Recettes de mendiants au chocolat
27 recettes
Les mendiants sont une douceur sucrée absolue, parfaits pour accompagner un thé ou un café à la fin du repas ou lors du goûter. Très faciles à réaliser, les mendiants au chocolat se composent du chocolat de qualité de son choix, blanc, noir ou donc au lait et de fruits secs comme les amandes, les noix ou encore les raisins secs. En plus d'être une recette facile, les mendiants au chocolat sont rapides à réaliser et pas besoin d'être un maître chocolatier pour les préparer. Cette mignardise pourra également être offerte notamment lors des fêtes de fin d'année.
Mendiants, chocolats aux fruits secs
Goûter facile 30 min 277 kcal
Ingrédients: 200 gr de chocolat noir noisettes noix amandes baies de Goji noix de coco râpée
Rochers du mendiant
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Réfrigération: 2h. 200gr de chocolat. 5 spéculoos. 50gr d'amandes mondées. 50gr de noisettes mondées. 50gr de sucre. 5 cerise confites. 1càc de miel.
Truffes, mendiants et rochers
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: les truffes: 450 g de choc 25 cl de crème fleurette Les mendiants: un peu de chocolat fondu noix noisettes pistaches oranges confites amandes les...
Mendiant aux pommes (bettelmann)
Autre facile 1 h 35 m 468 kcal
Ingrédients: 6 pommes 100 g de raisins secs 3 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à café de mélange pour pain d'épices...
Mendiants aux trois chocolats ( à faire faire aux enfants)
Autre facile 17 min 322 kcal
Ingrédients: Pour environ 50 mendiants : 100 g de chocolat noir 100 g de chocolat blanc 100 g de chocolat au lait 20 amandes entières mondées 10 noisettes 20...
Mendiants maison
Dessert facile 10 min 456 kcal
Ingrédients: 200 grammes de chocolat noir pâtissier 50 grammes de pistaches verts 50 grammes d’amandes 50 grammes de cranberries
Mendiant aux poires et au chocolat
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 3 poires 8 tranches de pain de mie rassis 100 g de chocolat noir 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 35 cl de lait 4 oeufs 50 g de beurre +...
Calissons d'aix
Dessert facile 25 min 896 kcal
Ingrédients: 150 g de melon confit 35 g d'orange confite 50 g de confiture d'abricot 300 g de poudre d'amande 200 g de sucre glace 1 petite cuillère à café de...
Mendiants au chocolat noir et au chocolat blanc
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70% de cacao 200 g de chocolat blanc à dessert 60 noisettes 60 amandes 30 raisins secs 30 cranberries séchées 6 abricots...
Mendiants aux trois chocolats - c'est toujours noël...
Autre facile 12 min 2 min
Ingrédients: 1 tablette de 200 g de chocolat de pâtisserie très noir noisettes coupées au couteau amandes ayant subi le même sort cerneaux de noix, idem...
Mendiants de chocolat noir aux fruits secs
Dessert moyen 50 min 654 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir (à dessert) 30 noisettes 30 amandes 30 raisins secs 3 figues séchées (coupées en 30 petits morceaux) 1 demi orange (non...
Mendiants au chocolat au lait, noir et blanc
Goûter facile 12 min 857 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat au lait pistaches nature hachées noisettes hachées mélange de fruits secs 200 g de chocolat blanc fraises séchées raisins...
Pain mendiant (mon pain de noël)
Autre facile 1 h 10 m 805 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 110 ml d'eau 110 ml de lait 50 g de noisettes 50 g d'amandes 6 figues séchées 6 abricots secs 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet...
Bettelmann (mendiant aux cerises noires)
Autre facile 1 h 20 m 348 kcal
Ingrédients: 250 g de pains au lait rassis ou de restes de brioches, pain de mie, etc... 250 ml de lait 75 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g...
Petit gâteau de noël mendiants avec orange confite
Goûter moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 130 gr de farine 1 sachet de levure 30 gr de sucre glace + 90 gr pour le glaçage 60 gr de beurre 1 oeuf zestes d'orange confite (faites-les...
Mini mendiants au chocolat noir
Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 250 g de chocolat noir de bonne qualité, de préférence du chocolat de couverture des fruits secs : amandes, noisettes, noix, noix de cajou,...
Compote de mendiant
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g figues sèches 100 g de pruneaux dénoyautés 120 g d' abricots secs 60 g de raisins secs 1 orange bio 250 g d'eau 80 g de sucre 1 cuillère à...
Mendiant au chocolat
Dessert facile 1 h 15 m 450 kcal
Ingrédients: 190 g de pain rassis coupé en morceaux 1/2 l de lait 1 bouchon de rhum 2 oeufs 150 g de sucre 3 cuillères à soupe de farine 1 sachet de levure 1/2...
Mendiant salé ou pain de viande
Entrée facile 1 h 20 m 840 kcal
Ingrédients: 270 g de pain rassis 20 cl de lait 120 g de filet de dinde fumé 320 g de jambon 340 g de blanc de poulet 400 g de veau haché 2 oignons 2 échalotes...
Mendiant aux abricots
Autre facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 800 g d'abricots dénoyautés 1 cuillère à soupe de beurre, 1/2 l de lait 6 petites brioches ou 6 petits pains rassis 4 oeufs 200 g de sucre 1...
Mendiant aux cerises
Autre facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 300 g de reste de pain, pain de mie ou brioche 1/2 l de lait 150 g de sucre Quelques raisins secs 1 cuillère à café de cannelle 80 g d'amandes...
Battelmann, comme on dit chez nous : mendiant aux cerises
Autre facile 25 min 1 min
Ingrédients: 500 g de pains rassis ou de brioche, ou de pains au lait ou de bredele en saison.... 1 l de lait 3 cuillères à soupe de sucre (si vous utilisez du...
Gourmandises ultra faciles ! mendiants de fruits secs au miel et orangettes chocolatées
Autre facile 30 min 271 kcal
Ingrédients: Les mendiants: 100 g de chocolat noir un assortiment de raisins secs, de noix, pistache, noisette 2 cuillères à soupe de Miel Les orangettes aux...
Mendiants au chocolat
Dessert facile 25 min 256 kcal
Ingrédients: Pour 14 mendiants : 135 g de chocolat noir vegan à 80% de cacao 1 cuillère à café d’extrait de vanille 80 g de raisins secs 50 g de noix de cajou...
