Ingrédients: Pour le sorbet : 450 g de pommes épluchées (poids de fruit) 50 g de sucre vanillé "maison" 50 g de sucre semoule 100 ml d'eau 4 cuillères à soupe...
Ingrédients: 500 g de chair de potiron une poignée de pignon de pin 200 g de farine 1 sachet de levure 6 oeufs 15 cL d’huile d’olive 15 cL de lait 100 g de...
Ingrédients: 2 oeufs 2 cuillères à soupe de tapenade noire 80 g de farine 1 cuillère à café de levure 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 g de pignons 15 g...
Ingrédients: 100 g de farine de blé 20 g de farine de châtaigne 1/2 sachet de levure 1 yaourt 5 cl de lait entier 2 poires +/- 4 cuillère à soupe de sirop...
Ingrédients: 1 kg de topinambours 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 150 g de fourme d'Ambert 50 g de pignons de pin 1 l de bouillon de volaille 150...
Ingrédients: 1 Pâte à Tarte brisée ou feuilletée (maison ou commerce) 400 g d’épinards en branche surgelés 130 g (voir +) de Ricotta 40 g de Crème Fraîche 3...
Ingrédients: 1 fond de tarte brisé 2 à 3 grosses tomates bien charnues (coeur de boeuf par exemple) 1 à 2 figues sèches 1 cuillère à soupe de pignons de pin 40...
Ingrédients: 12 noix de saint-Jacques du riz à risotto (idéalement de l'arborio) de l'huile d'olive sel et poivre herbes de Provence et persil 1 poivron rouge...
Ingrédients: - 500g de farine - 200g de sucre - 1 pincée de sel - 5 oeufs - 2 cac d'eau de fleur d'oranger - 50g de pignons de pins - 125g d'amandes entières -...
Ingrédients: 1/2 cube de bouillon de volaille 100 ml d'eau 20 cl de crème entière liquide 2 bonnes poignées de parmesan râpé 1/2 càc de moutard de Dijon 1...
Ingrédients: 200 gr de farine 1/2 sachet levure chimique 1 oeuf 60 gr tomates confites 60 gr olives noires 60 gr pignons de pin 80 gr de beurre 2 cuillères à...
Ingrédients: 4 petites courgettes bien fermes 80 g de parmesan en morceau 40 g de pignons 2 brins de basilic 3 CS d'huile d'olive 1 petit piment rouge frais sel...
Ingrédients: 4 poires William 4 noix de beurre 125 g de roquefort Romarin Poivre noir du moulin La pâte: 100 g de beurre, température ambiante 180g de farine 3...
Ingrédients: 6 courgettes rondes 1 oignon 400g de brousse 75g de lardons 25g de pignons de pin Margarine ou huile Quelques branches de thym Une demi botte de...
Ingrédients: 1 oignon / 250g de ricotta / 3 oeufs / 250 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 100 g d'olives vertes dénoyautées / 20 g de pignons / 8 càs...
Ingrédients: Pour 12 tartelettes (dans 2 moules à muffins en silicone): Pour la pâte: * 200 g de farine * 8 cl deau * 8 cl dhuile dolive * 1 pincée de sel *...
Ingrédients: Pour une vingtaine de sablés : 50 g de pignons 20 g de sucre 2 g de beurre 60 g de jaunes d’oeuf 100 g de beurre mou 90 g de sucre 150 g de farine...
Ingrédients: 500g de riz long 200g de petits pois frais Une petite cuillère a café de sel Une cuillère a soupe d'huile de table 3/4 a 1 litre d'eau chaude pour...
Ingrédients: 150 g de pignons finement concassés 150 g d'amandes en poudre 300 g de farine T65 de préférence 2 blancs d'oeufs 4 cuillères à soupe d'eau de...
Ingrédients: Proportions par personne : 50 g de couscous (grain moyen de préférence, mais là j'ai mis du fin, je n'avais que ça ...) 1 tomate moyenne 1/2 citron...
