Recettes de quiches en entrée
465 recettes

Que faire avec des tortillas? des petites quiches faciles et économiques!
Entrée facile 23 min 162 kcal
Ingrédients: 3 tortillas de blé (ou de maïs) 3 oeufs 10 cl de lait sel poivre 1 c. à café d'ail en poudre 100 gr de lardons (natures ou fumés) 75 gr de...

Mini quiches aux petits-pois, au bacon et à l’emmental
Entrée facile 35 min 404 kcal
Ingrédients: 150g de farine (type 55 ou 65) 75g de farine semi-complète type 110 75g de petits flocons d’avoine 3 càs de graines de pavot 4 càs d’huile de votre...

Mini quiches jambon courgettes sur pâte brisée light !
Entrée moyen 40 min 216 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée sans beurre (voir ma recette) 4 tranches de jambon blanc (sel réduit) 1 grosse courgette 2 oeufs 2 verres de lait 2 cs de crème...

Mini quiches a la ratatouille et au poulet
Entrée moyen 1 h 30 m 527 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 3 poivrons verts 3 courgettes 3 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 4 oeufs 25 cl de lait 1 blanc de poulet 1 grande...

Mini quiches aux poireaux sans gluten
Entrée facile 55 min 354 kcal
Ingrédients: 10 mini-quiches : Pour la pâte : 1 1/4 tasse de farine tout usage sans gluten (190 g) 1/4 cuillère à thé de sel (2 g) 1/3 tasse beurre (85 g) 1...

Quiches au lardons fromage, aux pruneaux lard fumé et aux courgettes jambon
Entrée facile 1 h 30 m 2 heures
Ingrédients: pour 4 tartes de 20 cm de diamètre: 500 gr de farine 250 gr de beurre 1 oeuf 1 petit suisse 3 cl d'eau pour la farce aux pruneaux: des pruneaux...

Mini-quiches sans pâte endives-chèvre et noix
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 endive d'environ 100 g 1 oeuf 30 g de farine 150 ml de lait 10 g de noix concassées 30 g de chèvre frais 1 rondelle de chèvre bûche 1 bonne...

Pour changer des quiches...
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte de thon moyenne 2 pommes de terre cuites moyennes 2 grosses cuillères à soupe de fromage ail et fines herbes...

Petites quiches aux escargots et aux fines herbes
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 douzaines d'escargots 1 pâte brisée 20 cl de crème fraîche 3 oeufs 3 gousse d'ail 1 échalote 2 branches d'estragon 1 bouquet de persil 1 botte...

Petites quiches dorées aux dés de dinde
Entrée facile 5 min 25 min
Ingrédients: Pour 3 mini quiches 1 oeuf 75 g ou 100 g de dinde en dés. selon emballage 1 tranche de bresaola. ou de la viande de grison, mais celle-ci est plus...

Mini quiches sans pâte au thon
Entrée facile 40 min 385 kcal
Ingrédients: 2 cas de farine 250 g de thon 150 g de gruyère râpé 3 oeufs 1/4 l de lait 20 cl de crème fraîche épaisse 2 cas de moutarde Sel, poivre

Mini quiches aux crevettes et champinions
Entrée facile 20 min 6 min
Ingrédients: La pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre FROID coupe' en des un jaune d’oeuf une pincée de poivre (facultatif) un peu d'eau FROIDE pour...

Mini quiches a l'édam et au magret de canard fume
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: une pâte brisée 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 20% de MG 2 cuillères à café de raifort ou de wasabi 1 oeuf sel, poivre 5 tranches d'édam...

Quiche aux champignons et lardons
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 barquette de champignons 1 barquette de lardons fumés 2 oeufs 100 g de crème fraîche 10 cl de lait sel et poivre

Quiche aux lardons & bacon - recette express
Entrée facile 30 min 519 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 paquet de lardons natures 10 tranches de bacon 2 oeufs 3 cs de crème fraîche 6 lamelles d'emmental

Quiche brocoli et lardons
Entrée facile 52 min 651 kcal
Ingrédients: 1 abaisse de pâte feuilletée 1 brocoli 100g de lardons fumés 1 échalote 1 gousse d'aïl 4 oeufs 20cl de crème fraîche 1 grosse cuillère à soupe de...

Quiche sans pâte thon & maïs
Entrée facile 40 min 333 kcal
Ingrédients: 3 oeufs ½ litre de lait 100 gr de farine Sel Poivre 50 gr de thon émietté 50 gr de maïs 100 gr de gruyère râpé

Quiche sans pâte courgettes/curry
Entrée facile 55 min 239 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgette (350g) 2 oeufs 15 cl de lait 50g de maïzena 1/2 sachet de levure 1 cs de yaourt nature (soja pour moi) 1cc de curry en poudre...

Quiche sans pâte, courgettes, parmesan, curcuma
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 courgettes 30 g de parmesan 2 oeufs 200 ml de crème fraiche légère 20 g de semoule 1 cc de curcuma Un peu de chapelure Sel Poivre

Quiche au thon et à la courgette
Entrée moyen 55 min 433 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée (au choix) 500g de courgettes 4 oeufs 20cl de crème liquide 150g de thon 40g de parmesan Thym Sel et poivre Huile

Quiche à la ricotta sans pâte
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 400 g de ricotta de brebis 150 g de pecorino râpé 3 oeufs Feuilles de basilic Persil plat Huile d'olive Sel Poivre

Quiche aux poireaux & lardons
Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 botte de poireaux 200 gr de lardons fumés 3 oeufs 25 cl de crème fraîche 100 gr de gruyère râpé Sel Poivre Muscade

Quiche aux poivrons et à la viande hachée
Entrée facile 50 min 353 kcal
Ingrédients: ◊ Une pâte Brisée, ◊ Un poivron rouge de taille moyenne, ◊ Un poivron jaune de taille moyenne, ◊ Un petit poivron vert,...

Quiche au comté
Entrée facile 1 heure 616 kcal
Ingrédients: Pour une tarte de 22 cm de diamètre: Pour la pâte 140Gr de farine 50Gr de beurre Sel un peu d'eau Pour la garniture: 150Gr de comté râpé 2 oeufs...