Véritable tradition culinaire dans le pays, le rosbif agrémente les tables dominicales et s'allient avec de nombreux aliments pour une explosion de saveurs. La recette du rosbif au four à l'ail séduira les amateurs de viande. Il pourra aussi s'accompagner d'une sauce au poivre, d'oignons et de pommes de terre. Pour un rosbif tendre et goûteux, on optera pour la recette du rosbif à la cocotte.
Ingrédients: 1 pâte à petit suisse recette ici 2 petits poireaux 1 tranche de rosbeef rôti 30 g de chèvre en bûche allégée type "soignon" Pour l'appareil à...
Ingrédients: 1 rosbeef de 600g huile d'olive fleur de sel aux 5 baies herbes de Provence poivre Servi avec: 2 pommes de terre 2 tomates mayonnaise nature 2...
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 6 tranches de rosbeef cuit 4 pommes de terre cuites et épluchées 3 oeufs cuits durs 3cs de mayonnaise 1cs de raifort...
Ingrédients: pour le Rôti de Boeuf : 1 beau kilo de Boeuf (dans le filet ou autre selon la relation avec le boucher) 6 gousses d'ail épluchées Fleur de Sel &...
Ingrédients: 1 rosbeef (filet de boeuf) 2 à 3 .cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe de pesto maison si possible 50 g de pignons 4...
Ingrédients: 1 Rosbif 3 grosses cuillères à soupe de gelée de Groseille 1 gros oignons 75 cl litre de vin rouge 1 carotte Thym Poivre en grains rouge sel 1...
Ingrédients: 1 rosbif, coupe française 3 cuillères à soupe (45 ml) moutarde de Dijon 3 cuillères à soupe (45 ml) farine tout-usage 3 cuillères à soupe (45 ml)...
Ingrédients: 8 tranches de pain croûté au choix 340 g de rosbif tranché finement Oignons caramélisés, confits ou confiture d'oignons Roquette (laitue romaine)...
Ingrédients: 250 g de restes de rosbif cuit, coupés en fines lamelles 250 g de nouilles asiatiques aux oeufs 2 ciboules (ou 3 petits oignons blancs, ) nettoyés...
Ingrédients: un morceau de boeuf dans la pointe ou dans la surlonge environ de 2 livres (1 kg) 1 cuillère à thé (cuillère à café) de moutarde sèche rondelle...
Ingrédients: 1 rosbif de 900 g environ 150 g de framboises 1 botte de radis 50 g de graines germées 1 cuillère.à soupe de moutarde forte 1 cuillère.à.soupe. de...
Ingrédients: 9 tranches de pain de mie complet 6 tranches de pain de mie blanc 200 g de crevettes cuites décortiquées 6 tranches de rosbif froid 3 grandes...
Ingrédients: 2 livres de cube de boeuf à ragoût 1/2 tasse de vin rouge 1 et 1/2 tasse de bouillon de boeuf 3 cuillères à table de sauce en poudre, soit brune...
Ingrédients: 250 g de reste de rosbif un sachet de mélange de légumes vapeur Picard 200 g de petits pois surgelés Picard extra fins 4 oignons grelots 3...
Ingrédients: 2 kg de viande de cheval (tranche) Pour la marinade : 1 grosse carotte 2 oignons 6 clous de girofle 3 gousses d'ail 2 bouquets garnis 1 bouquet de...
Ingrédients: 1 livre de boeuf haché mi-maigre ou maigre ¾ tasse de flocons d'avoine (pour les fibres) 1 oeuf ¾ de sachet de soupe à l'oignon 1 cuillère à soupe...
