Ingrédients: 5 carottes 2 radis blanc daikon 1 citron vert coriandre fraîche 1 cuillère à café de sucre brun 1 cuillère à soupe de sauce nuoc nam 1 cuillère à...
Ingrédients: 4 oeufs de caille 2 carottes 2 jeunes navets 1 concombre 200 g de germes de soja 1/4 de botte de persil plat 3 tiges de coriandre 1 gousse d'ail 1...
Ingrédients: La sauce: la partie blanche d'une tige de citronnelle hachée 1 ou 2 piments rouges 1 gousse d'ail - le jus d'un demi-citron vert 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 125 g de haricots verts (des longs, des strings beans, normalement !) 3 gousses d?ail 4 petits piments (verts ou rouges), moins si vous préférez...
À l’approche des beaux jours, quoi de mieux que de savourer un pique-nique en plein air? Les salades à emporter, légères, rafraîchissantes et faciles à préparer, sont devenues les stars des déjeuners sur l'herbe. Qu’il s’agisse de salades composées, de mélanges...
Ingrédients: 1 papaye verte 2 citrons verts 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de sauce de poisson 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère...
Ingrédients: 2 petites carottes 1/3 de concombre 2 tomates 1 salade sucrine 1 tasse de jus de citron 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 2 pavés de thon Albacore (normalement du saumon) 100 g de vermicelles de soja ( remplacé par du vermicelles de riz) 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 350 g de salade vietnamienne 1/2 cuillère à café de purée de piments 20 g de cacahuètes 1 cuillère a soupe de sauce nuoc-mâm 1 petit oignon vert 1...
