Ptitchef

Recettes de sauces pour desserts - page 6

138 recettes
Recette Pana cotta légère sauce chocolat

Pana cotta légère sauce chocolat

Dessert facile 2 h 1 m 112 kcal
Ingrédients: Pour 4 petites fleurs: 150 ml de jus d'oranges pressées 150 gr de fromage blanc battu o% 30 gr de sucre 1 gr d'agar agar Pour la sauce chocolat : 2...
Recette Gâteau à l'oseille sauce ricotta

Gâteau à l'oseille sauce ricotta

Dessert facile 1 heure 202 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 100 g de parmesan râpé 2 oeufs (blancs + jaunes) 200 g d'oseille ciselée 2 cuillères à soupe d'échalotes hachées 1 cuillère à...
Recette Profiteroles à la menthe sauce chocolat

Profiteroles à la menthe sauce chocolat

Dessert facile 10 min 7 min
Ingrédients: 12 chouquettes 12 boules de glace à la menthe et aux copeaux ce chocolat Pour la sauce au chocolat : 150 grs de chocolat noir 20 cl de crème...
Recette Confiture de poire vanillée

Confiture de poire vanillée

(6 votes), (28)
Dessert facile 1 h 5 m 505 kcal
Ingrédients: 800g de poires épluchées 400g de sucre 1 gousse de vanille
Recette Brownies au caramel et aux pacanes

Brownies au caramel et aux pacanes

(3 votes), (5)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingrédients: 125 gde chocolat mi-amer ou mi-sucré haché 60 g de chocolat non sucré haché 1/2 tasse de beurre coupé en cubes 1 tasse de sucre 1 cuillère à thé...
Recette Cannelés en profiteroles

Cannelés en profiteroles

(1 vote), (29)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: un cannelé une boule d'une bonne glace à la vanille de la sauce au chocolat
Recette Crème anglaise tout simple et facile

Crème anglaise tout simple et facile

(7 votes), (180)
Dessert facile 15 min 202 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait 1 gousse de vanille 75 g de sucre 4 jaunes d'oeufs
Recette Trifle brownies

Trifle brownies

(2 votes), (8)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour le brownie : 75 g de chocolat noir 100 g de beurre 140 g de sucre roux 2 oeufs 25 g de farine de maïs 100 g de pépites de chocolat Pour la...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Chantilly maison

Chantilly maison

(2 votes), (26)
Dessert facile 15 min 419 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide fleurette 30% 35 g sucre glace 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de fixe chantilly (facultatif)
Recette Chutney aux pommes, fruits secs et épices douces

Chutney aux pommes, fruits secs et épices douces

(1 vote), (1) , (4)
Dessert facile 1 h 15 m 562 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes 100 g d'abricots secs 100 g de pruneaux dénoyautés 50 g de raisins secs 6 cuillères à café de gingembre en poudre 3 cuillères à...
Recette Mille feuille aux pommes caramélisés, ricotta au gingembre, tuile carambar

Mille feuille aux pommes caramélisés , ricotta au gingembre , tuile carambar

(1 vote), (1) , (8)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1/ 5 pommes acidulées 15 g de beurre poivre du moulin 4 Cuillères à Soupe de sucre roux 250 g de ricotta 2 Cuillères à Soupe de sucre semoule 1 à 2...
Recette Crème au chocolat au lait et noisette

Crème au chocolat au lait et noisette

Dessert facile 25 min 195 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat au lait fourrage noisette 25 g de beurre 20 g de farine 500 g de lait
Recette Perles de tapioca au lait/sauce caramel

Perles de tapioca au lait/sauce caramel

Dessert facile 15 min 163 kcal
Ingrédients: 25 g de sucre 25 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 70 g de tapioca bahadourian
Recette Raspberry curd (framboises)

Raspberry curd (framboises)

Dessert facile 30 min 142 kcal
Ingrédients: 290g de framboises 3/4 cuillères à soupe de maïzena 70g de sucre 2 oeufs
Recette Quinzaine de la pomme: gelée de pomme au romarin

Quinzaine de la pomme: gelée de pomme au romarin

Dessert facile 1 h 20 m 1094 kcal
Ingrédients: 6 pommes 1 tasse de romarin du jus de pomme 375g de sucre 2 cuillère à c afé d'agar agar
Recette Gelée de groseilles

Gelée de groseilles

Dessert facile 20 min 87 kcal
Ingrédients: 600 g de groseilles du sucre 1 cuillère à café agar agar
Recette Mille-feuille pain d'épices et glace vanille sauce à l'orange

Mille-feuille pain d'épices et glace vanille sauce à l'orange

Dessert facile 35 min 831 kcal
Ingrédients: 2 petits pains d'épices tranchés 1 litre de glace à la vanille bourbon 1 litre de jus d'orange ( maison si possible) 1 gousse de vanille 8 jaunes...
Recette Pommes pochées à la cannelle, sauce chocolatée

Pommes pochées à la cannelle, sauce chocolatée

Dessert facile 25 min 279 kcal
Ingrédients: 4 pommes 60 cl d’eau 150 g de sucre 1/2 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à soupe de cacao Vanhouten 10 g de beurre



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez