Recettes de tartare en entrée - page 4

169 recettes

Tartare de saumon à la coriandre

(1 vote), (8)

Entrée moyen 10 min

Ingrédients: 500 g de filet de saumon frais 2 citrons verts 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique vieux 1 cuillère à soupe d?huile d?olive (facultatif) 1...

Tartare de daurade et mangue à l'huile de vanille

(1 vote), (22)

Entrée facile 15 min 201 kcal

Ingrédients: 300 g de daurade très fraîche 1 mangue 1 tomate bien ferme 1 échalote coriandre fraîche 1 gousse de vanille 1 citron vert 4 cuillères à soupe...

Tartare de tomates au basilic, jambon de parme croustillant

(1 vote), (32)

Entrée moyen 35 min 590 kcal

Ingrédients: 1,5 kg de tomates 12 fines tranches de jambon de Parme 4 oignons 4 g de gélatine en poudre 1 citron 1 cuillère à café de vinaigre balsamique...

Tartare de saint-jacques à la cébette, gelée d'agrumes et ecume iodées

(1 vote), (3)

Entrée moyen 45 min 2 min

Ingrédients: 1,5 feuille de gélatine 15 cl de jus d?orange 16 noix de Saint-jacques 1 oignon cébette 10 g de ciboulette 1 citron vert 1 cuillère à soupe de...

Tartare saumon-mangue-avocat comme un rouleau de printemps ou d'ete

(1 vote), (28)

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 3 morceaux de saumon 1 citron vert 3 tranches de mangue 1 avocat coupe en lamelles roquette fraiche coriandre fraiche (garder une partie de la...

Tartare de noix de saint-jacques aux lentilles

(1 vote), (1) , (3)

Entrée facile 50 min 280 kcal

Ingrédients: 500 g de lentilles vertes du Puy 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 1 clou de girofle 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de...

Tartare de maquereau à la granny smith

(1 vote), (6)

Entrée facile 10 min 360 kcal

Ingrédients: 2 maquereaux 1 pomme Granny Smith 2 cuillères à soupe de lait de coco 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Jus de citron Curry

Tartare de cabillaud, avocat, mangue et fenouil

(1 vote), (1) , (19)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 2 pavés de cabillaud 2 tranches de mangue 1 avocat 2 tranche de fenouil Huile d'olive et citron sel, poivre, persil plat

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Tartare de saumon, tomates confites et clémentines

(1 vote), (14)

Entrée facile 8 min 125 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon frais 3 clémentines 1 brin de romarin 12 quartiers de tomates confites aux herbes et à l?ail sel poivre huile d'olive (2...

Tartare aux tomates & courgettes

(1 vote), (1) , (43)

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: 3 tomates 2 courgettes 1 ou 2 échalottes une botte de persil plat huile de tournesol sel et poivre

Tartare de tomates et de courgettes au caviar d'aubergine

(1 vote), (64)

Entrée facile 1 h 30 m 360 kcal

Ingrédients: 300 g de haricots mi secs 1 feuille de laurier 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 1 petite courgette 4 cuillères à soupe de caviar...

Tartare de saumon fume sur lit de mousse d'avocat

(4 votes), (64)

Entrée facile 15 min 969 kcal

Ingrédients: deux avocats 2 cuillères à soupe de crème fraiche 2 traits de jus de citron 200 g de saumon fumé Huile de noisette ciboulette crème de vinaigre...

Tartare crevettes avocat et mangue

(2 votes), (31)

Entrée facile 10 min 250 kcal

Ingrédients: 200 g de crevettes entières cuites 1 avocat 1/2 mangue environ 7 feuilles de basilic 1/2 citron vert de préférence

Tartare de saumon au thé matcha

(2 votes), (13)

Entrée moyen 10 min

Ingrédients: 600 g de filet de saumon 2 cuillères à soupe de ciboulette (ciselée) 1 citron 6 cuillères à soupe d'huile dolive 3 cuillères à café de poudre de...

Tartare de saumon frais sur son lit d'avocat

(1 vote), (19)

Entrée facile 12 min 242 kcal

Ingrédients: 2 gros avocats mûrs 2 pavés de saumon frais 1 citron 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel poivre

Tartare de saumon fumé et surimi

(1 vote), (15)

Entrée facile 12 min 208 kcal

Ingrédients: 100 g de saumon fumé 4 surimis 2 cuillères à café de mayonnaise 2 cuillères à café de jus de citron coriandre fraîche 2 cuillères à café de sauce...

Tartare de noix de saint-jacques aux agrumes

(1 vote), (9)

Entrée facile 10 min 247 kcal

Ingrédients: 12 grosses noix de Saint-Jacques sans corail 2 citrons verts 1 orange 1/2 pamplemousse 1 avocat 4 tranches de saumon fumé 15 g de gingembre frais...

Tartare des maquereaux avec une salade de 3 tomates

(1 vote), (6)

Entrée facile 8 min 100 kcal

Ingrédients: filets de maquereau poivre un peu d'huile d'olive des zestes de citron ciboulette tomates ( verte, rouge et noire)

Tartare aux deux saumons et oeufs

(1 vote), (13)

Entrée facile 15 min 295 kcal

Ingrédients: 1 kg de pavé de saumon cru très frais et sans peau 150 g de saumon fumé 150 g d’oeufs de saumon 1 oignon rouge 1 oignon rouge Ciboulette ciselée 2...

Tartare d'avocat aux crevettes

(1 vote), (47)

Entrée facile 12 min 402 kcal

Ingrédients: 3 avocats 30 crevettes cuites 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe de ketchup 1...

Tartare de tomates sur lit de rillettes de thon

(1 vote), (51)

Entrée facile 15 min 190 kcal

Ingrédients: 2 belles tomates 1 boîte de thon nature (160g) 50g de St Moret (ajuster la quantité selon la consistance souhaitée) la moitié d'une échalote sel...

Tartare d'avocats aux agrumes et p'tit coeur de betterave

(1 vote), (27)

Entrée facile 10 min 324 kcal

Ingrédients: 2 pamplemousses roses 1 citron 2 oranges 1 échalote moyenne 3 avocats bien mûrs 1 petit bouquet de ciboulette 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive...

Tartare de truite fumee au concombre

(1 vote), (18)

Entrée facile 1 h 15 m

Ingrédients: . 4 petites tranches de truite fumée . 1 petit concombre . 4 cuillères à soupe d'aneth haché . 3 cuillères à soupe de moutarde douce . 1 cuillère à...

Tartare de saumon à la tahitienne

Entrée facile 15 min 371 kcal

Ingrédients: Un pavé de saumon (de 200 à 250gr.) Le jus de 2 citrons verts 1/4 de poivron rouge (1/4 ou un 1/2, haché finement) 1 morceaux d'un centimètre et...

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