Ingrédients: 2/3 tasse de cassonade bien tassée 1/4 lb de beurre demi-sel à la température pièce 1 oeuf 1 1/4 tasse de farine sans gluten 1 cuillère à thé de...
Ingrédients: Pour les biscuits : 400 g de poudre d?amande 250 g de sucre roux 3 blancs d’oeuf 3 cuillères à café de cannelle le zeste d'un citron Pour le...
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de shortening 3 cuillères à soupe de miel 2 oeufs 1 sachet de levure 1 tasse de crème sûr 1/2 tasse de fécule de pommes de...
Ingrédients: 1/4 tasse de shortening 3/4 tasse de sucre 1/4 tasse d'huile 2 cuillères à thé de vanille 2 oeufs 1/2 tasse cacao 1/2 tasse de fécule de pommes de...
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine de maïs 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de sucre de canne complet (sucanat) 1...
Amis pâtissiers, voilà de quoi assouvir votre curiosité! Un gâteau où vous pourrez recycler vos bananes trop mûres et qui sera en prime garanti sans gluten / vegan. Bizarre? Peut-être! Mais gourmand, ça c'est une certitude! Jugez par vous-même en testant notre recette →
Ingrédients: 150 g de farine de riz 150 g de millet moulu ou de farine de millet 3 gros oeufs ou 4 petits 2 cuillères à soupe bien pleine de pâte de pistache 1...
Ingrédients: 125g de poudre de d'amande 50g de farine de riz complète 50g de farine de lupin 100g de sucre blond complet 4 blancs d’oeufs 7 cuillères à soupe...
Ingrédients: 60 g de margarine végétale 60 g de sucre roux 1 pincée de sel 2 oeufs 70 g de farine de riz blanc 10 g de farine de manioc zeste râpé d'un citron...
Ingrédients: 50 g de sucre complet 100 g de purée d'amande complète une poignée de noix 60 g de chocolat 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g de farine de...
De l'intolérance la plus grave au simple choix d'écarter tel ou tel ingrédient de son alimentation, la contenance de nos assiettes varie de plus en plus, et les alternatives alimentaires fleurissent. Ptitchef fait un point sur ces intolérances et vous donne des idées...
