Ingrédients: 130gr de beurre 180gr de farine 1 oeuf 140gr de chocolat 100gr de sucre 1 càc d'extrait de vanille 1/2 sachet de levure chimique Une pincée de sel
Ingrédients: 25 g de levure fraîche de boulanger 260g de lait 500g de farine 100g de beurre 2 C à C bombée de sucre 1 C à C bombée de sel 125 g de pépites de...
Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 65 g de sucre 140 g de farine 70 g de beurre 2 sachets de sucre vanillé 2 pincées de fleur de sel 1/2 sachet de levure chimique
Ingrédients: Pour 15 escargots : Pour la pâte briochée : 200 g de lait 25 g de levure boulangère fraîche 500 g de farine type 55 2 oeufs entiers +1 pour la...
Ingrédients: Pâte à brioche Crème pâtissière à la vanille Pépites de chocolat Sirop de fleur d'oranger Dorure : 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf Pâte à brioche :...
Ingrédients: 360 g de farine 150 g de farine complète 20 cl de lait 10 cl d’eau 50 g de beurre 1 et 1/2 cuillère à café de sel 1 et 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: 200 g de farine complète 200 g de farine blanche ou de campagne 290 ml d’eau tiède 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de levure du...
Ingrédients: 250 g de farine (ou un peu plus si vous voyez que la pâte est trop molle) 10 g de levure de boulanger (ou un sachet de levure de boulanger) 5 g de...
Ingrédients: Pour la pâte à donuts: 30 g de levure fraîche de boulangerie 60 ml d’eau tiède 50 à 80 g de sucre 2 oeufs 1 cuillère à café rase de sel 340 ml de...
