
Poulet en croûte de moutarde et herbes de provence
Plat facile 1 h 30 m 240 kcal
Ingrédients: 1 poulet entier 4 à 5 c. à soupe de moutarde herbes de Provence
Mélange de basilic, de sarriette, de romarin, de thym et d'origan, les herbes de Provence sont reconnaissables entre toutes. Une simple pincée suffit à éveiller les sens et relever le goût des poissons, pizzas, viandes et légumes. Les herbes de Provence sont indispensables sur les grillades : brochettes de viande ou pommes de terre dévoilent leur saveur grâce à elles. On peut également les utiliser pour préparer des ailes de poulet marinées ou des bouchées de concombre au fromage frais.