Ingrédients: 300 g de fromage blanc 20% 15 cl de crème liquide 15% bien froide 4 à 6 Cuillère à soupe d'édulcorant en poudre 1 cc de sucre 1 Cuillère à soupe...
Ingrédients: 1 boite de pois chiches (265 g égouttés) 3 Cuillères à soupe de fromage blanc 20% (ou 0%, c'est idem) 1 cuillère à café d'huile d'olive le jus...
Ingrédients: 3 ou 4 pommes 2 cuillères à soupe de caramel 20 cl de crème liquide à 15% édulcorant liquide de cuisson cannelle 1/4 cuillère à café d'agar-agar 5...
Ingrédients: 6 cuillères à soupe de farine 6 cuillères à soupe de sucre 100 g de beurre allégé à 41% 3 oeufs 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 1 sachet de...
L’été, c’est la saison des repas en plein air, des barbecues entre amis, et surtout des salades fraîches et gourmandes! Mais pourquoi se contenter de salades classiques de pâtes ou de riz quand on peut surprendre et régaler avec des mélanges sucrés-salés? Ces...
Ingrédients: 50 g de beurre à 41% 1 oignon émincé 2 gousses d'ail pilées 1 cuillère à café de paprika 250 g de champignons de paris émincés 500 g de filet de...
Ingrédients: 1 boite de sardines sans huile, marinade citron-basilic 2 tomates séchées 1 carré frais 0% ou un St-Moret (individuel) quelques câpres 2 gouttes...
Ingrédients: 50 ml de lait écrémé 200 ml de crème liquide 3% 1 petite boite de lait concentré demi-écrémé non sucré (75 ml/ 80 g) 200 g de fraises environ +...
Ingrédients: 22 biscuits à la cuillère 1 cuillère à café d'arôme fleur d'oranger 250 gr de framboises fraîches ou surgelées 2 sachet de poudre pour flan...
L'été est enfin là, avec ses longues journées ensoleillées, ses soirées douces et… ses apéros entre amis! C'est le moment parfait pour se détendre, partager de bons moments et, bien sûr, se régaler ;-) Mais qui a dit que plaisir rime toujours avec calories? Pas...
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs (environ 120 g) 75 g de sucre 45 g de poudre d'amandes 45 g de farine 130 g de beurre 2 cuillères à café de thé matcha (poudre de...
Ingrédients: 350 g de pommes de terre cuites 100 g de dés de jambon 2 oeufs durs 2 belles tomates 1 cuillère à soupe de mayonnaise allégée quelques brins de...
Ingrédients: 50 ml de lait écrémé 2 petits suisses 0% 1 cuillère à café de café soluble édulcorant liquide 20 cl de crème liquide à 3% 20 g de nougat 1/2...
Ingrédients: 130 g de pâte feuilletée allégée 1 Cuillère à soupe de crème épaisse 3% 3 tranches de bacon 1 Cuillère à soupe de gruyère râpé allégé 1 oignon poivre
Ingrédients: 100 g de boudin noir 1 pomme 1 poire 1 petit oignon émincé 2 Cuillères à soupe de vinaigre parfumé (vinaigre des 4 voleuses, vinaigre de cidre,...
Ingrédients: 1 concombre 1 mini Chavroux 2 Cuillères à Soupe de fromage blanc 20 % 1 cuillère à café d'échalote hachée 1 cuillère à café de menthe 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 chou fleur frais ou du chou fleur surgelé 8 noix de Saint Jacques 4 cuillères à café de maïzena 2 cuillères à soupe d'eau 1/2 litre de lait...
Ingrédients: 9 rondelles de courgette crue 18 crevettes décortiquées 6 mini bâtonnets de surimi 1 cuillère à café de mayonnaise extra légère 1 cuillère à café...
Ingrédients: 200 g de dinde (filet ou escalope épaisse) 2 cc de beurre de cacahuètes 2 cc de miel liquide 3 cc de sauce soja 1 CS de lait concentré non sucré 1...
Ingrédients: 400 g de saumon 1 belle mangue 2 échalotes coriandre ciselée gingembre frais râpé un citron vert sel rouge d'Hawaï poivre blanc 1/2 Cuillère à...
Ingrédients: 3 cailles 25 g de beurre 41% 3 cuillères à café de miel liquide romarin ou thym -cumin cannelle muscade sel poivre Pour les frites de céleri : une...
