Recettes sans lactose
89 recettes

Fondant au chocolat et haricots rouges - sans gluten / sans lactose
Goûter facile 35 min 190 kcal
Ingrédients: 250 gr d'haricots rouges cuits 200 gr de chocolat 60 gr de sucre roux 1 c. à soupe d'huile (de coco ou autre) 3 oeufs

Far breton sans gluten et sans lactose
Dessert facile 1 h 10 m 210 kcal
Ingrédients: 125 gr de farine de riz 40 gr de sucre 3 œufs 50 cl de lait d'amande 250 gr de pruneaux secs dénoyautés 1 pincée de sel

Fondant avocat chocolat sans beurre - sans lactose
Dessert facile 40 min 616 kcal
Ingrédients: Le fondant : 2 avocats (185 gr) 200 gr de chocolat pâtissier 100 gr de sucre 2 œufs 1 c. à café d'extrait de vanille 90 gr de farine 2 c. à soupe...

Bowl cake chocolat - sans lactose
Dessert facile 13 min 563 kcal
Ingrédients: 1 banane bien mûre 1 oeuf 3 c. à soupe de lait d'amande 2 c. à café de sucre roux 2 c. à café de cacao 1 c. à café de levure 40 gr de muesli Pour...

Flan pâtissier sans lactose
Dessert facile 5 h 10 m 292 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (sans beurre) 60 cl de lait de soja (ou une autre boisson végétale comme le lait d'avoine) 20 cl de crème de soja (ou une autre...

Gâteau au chocolat sans lactose super facile à préparer!
Dessert facile 32 min 398 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 180 gr de sucre 100 gr de cacao en poudre non sucré 12 cl d'huile neutre (tournesol) 24 cl d'eau bouillante 240 gr de farine de blé 1 c. à...

Gâteau au chocolat sans œufs, sans lactose et sans four
Goûter facile 27 min 234 kcal
Ingrédients: 110 gr de farine 43 gr de cacao 75 gr de sucre 1/2 c. à soupe de levure chimique 65 ml d'huile de tournesol 275 ml d'eau chaude

Bowl cake banane coco - sans lactose et sans gluten
Dessert facile 13 min 1444 kcal
Ingrédients: 1 banane bien mûre 3 c. à soupe de lait de coco 1 oeuf 40 gr de flocons de sarrasin 1 c. à café de bicarbonate de soude pépites de chocolat Pour la...

Gateau / tarte magique à la noix de coco, sans gluten et sans lactose
Dessert facile 1 h 10 m 570 kcal
Ingrédients: tarte de 23 cm de diamètre: 1/2 tasse de margarine ramolli (125 g) 4 oeufs 100g de farine sans riz (mélange à base de farine de riz) 500ml de lait...

Gâteau à la lime, à la noix de coco et aux amandes, sans gluten et sans lactose
Dessert moyen 20 min 50 min
Ingrédients: beurre 6 oeufs 1 ou 2 limes 1 tasse d'amandes moulues (100 g) 1/2 tasse de noix de coco râpée, sucre (40 g) 1/3 tasse de farine sans gluten (40 g)...

Riz au lait de coco et à la lime, sans gluten et sans lactose
Dessert facile 55 min 193 kcal
Ingrédients: 1/3 tasse de riz basmati 1 boîte de lait de coco 1 1/2 tasse de lait sans lactose 1/3 tasse de sucre 1 pincée de sel zeste d'une lime

Perles de tapioca à l'ananas, sans lactose
Dessert facile 10 min 22 min
Ingrédients: 3 tasses d'eau (750 ml) 1/2 tasse de perles de tapioca (60 g) Voir note 1 tasse de lait de coco non sucré (250 ml) 5 cuillères à soupe + 2...

Banana bread coco - sans lactose
Goûter facile 30 min 742 kcal
Ingrédients: 1 banane (trop mûre pour moi) 50 gr de sucre roux (optionnel) 1 œuf 50 gr d'huile d'olive 5 cl de lait de coco 2 c. à soupe de noix de coco râpée...

Clafoutis aux poires / sans gluten, sans lactose
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 petites poires ou 3 grosses 60 g de Maïzena 60 g sirop d'érable (ou 120 g de sucre roux) 2 oeufs 1 pincée de sel 20 cl de crème liquide (crème...

Deux desserts au tofu et aux fruits, sans lactose
Dessert facile 20 min
Ingrédients: Dessert aux fraises: des fraises un paquet de tofu soyeux (150 g) 1 ou 2 gouttes d'essence d'amande amère quelques amandes Smoothie: 1/2 tasse de...

Tarte poires chocolat sans lactose
Dessert facile 1 heure 516 kcal
Ingrédients: 1 abaisse de pâte brisée, feuilletée ou sablée au choix 200 g de chocolat à pâtisser 3 oeufs 90 g de sucre en poudre 50 g de farine 10 cl de lait...

Crêpes aux flocons d'avoine et à la banane, sans gluten et sans lactose
Goûter facile 12 min 9 min
Ingrédients: 1 tasse de gros flocons d'avoine sans gluten Only Oats ou Château Cream Hill 1 tasse de farine tout-usage sans gluten 1/4 tasse de cassonade 1...

Tarte au chocolat et aux framboises, sans gluten et sans lactose
Dessert facile 22 min 1272 kcal
Ingrédients: Préparer la croûte chocolatée : 3 tasses de céréales de riz croustillant ¼ de tasse de cassonade bien tassée 2 cuillères à table de cacao en poudre...

Filet de saumon à l'ananas
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de saumon (ou de tout autre poisson qui vous plairait) 2 poignées de morceaux d’ananas décongelé (ou frais si vous en avez, en revanche...

Dessert meringué aux bleuets, sans gluten et sans lactose
Dessert moyen 30 min 269 kcal
Ingrédients: 6 tasses de bleuets, frais ou surgelés 3/4 tasses de sucre 1 cuillère à soupe de zeste de citron finement râpé 1 cuillère à soupe de jus de citron...

Flan de légumes sans gluten sans lactose à emporter au bureau
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 carottes 1 oeuf 200 ml de lait d'amandes Végémilk 80 g de céréagerme sans gluten 1 pincée de curry sel poivre

Labyrinthe carottes, cardamome, pavot et agar agar (sans gluten, sans oeufs, sans lactose)
Entrée facile 12 h 10 m 61 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 15 cl d'eau 2 pincée de cardamome 1 grosse cuillère à soupe de graines de pavot sel au piment d'Espelette 2 g d'agar agar

Labyrinthe farine de riz, de châtaigne et cacao (sans gluten, sans lactose)
Autre facile 15 min 107 kcal
Ingrédients: 50 g de farine de châtaigne 40 g de farine de riz 25 g de sucre complet 10 g de cacao en poudre dégraissé non sucré 1 cuillère à café de poudre à...

Crêpes de christophe michalak (ma version sans lactose)
Dessert facile 40 min 1327 kcal
Ingrédients: Pour une douzaine de crêpes : 200 g de farine 60 g de sucre glace 0,5 l de lait végétal à la noisette (j’ai pris le « Délice Noisette » de Bjorg en...