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Risotto à la truffe

7 recettes
Recette Risotto aux morilles et à l'huile de truffe

Risotto aux morilles et à l'huile de truffe

(2 votes), (181)
Plat facile 25 min 378 kcal
Ingrédients: 300g de riz arborio 1 litre de bouillon de légumes 30g de morilles sèches 35g de parmesan fraîchement râpé 1 petit verre de vin blanc 1 échalote...
Recette Risotto aux asperges, au prosciutto et à l'huile de truffe

Risotto aux asperges, au prosciutto et à l'huile de truffe

(2 votes), (8)
Plat facile 39 min 335 kcal
Ingrédients: 1/2 livre (250 g) d'asperges au diamètre moyen 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 tranches de jambon prosciutto (coupé en petits carrés d'un...
Recette Risotto aux coques et à la truffe blanche

Risotto aux coques et à la truffe blanche

(2 votes), (10)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: des coques un bouillon de légumes (du vert de poireau, un peu de céleri-branche et quelques carottes dans de l'eau bouillante) un risotto du blanc...
Recette Risotto à la truffe

Risotto à la truffe

(1 vote), (7)
Accompagnement facile 10 min 30 min
Ingrédients: 280 g de riz rond 30 cl de crème liquide entière 1 échalote 2 litres d'eau sel poivre du moulin 35 g de truffe 50 g de beurre doux 40 g d'huile...
Recette Sanglier au vin, petites pâtes comme un risotto aux cèpes et à la truffe

Sanglier au vin, petites pâtes comme un risotto aux cèpes et à la truffe

(1 vote), (14)
Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg de sanglier 1 bouteille de vin rouge corsé 1 oignon 2 carottes 1 bouquet garni Poivre en grain 1 morceau de sucre (10 g) 2 Cuillères à Soupe...
Top 10 aliments les plus chers au monde!

Top 10 aliments les plus chers au monde!

(36 votes)

Si vous êtes dans la phase où vous voulez élargir vos horizons culinaires, c'est peut-être mieux d'être informés et de savoir qui sont les 10 aliments les plus chers au monde.

Recette Risotto, tartufo, parmigiano et saint-jacques.

Risotto, tartufo, parmigiano et saint-jacques.

Plat facile 20 min 24 min
Ingrédients: 1 portion pour 2 personnes de risotto 5 cl de vin blanc ½ oignon finement émincé Bouillon de légumes 1 petite truffe noire, émincée 3 cuillères à...
Recette Risotto aux cèpes et à l'huile de truffe.

Risotto aux cèpes et à l'huile de truffe.

Plat facile 14 min 329 kcal
Ingrédients: 200g de riz Arborio Gusto Italia 30g de cèpes séchés Produits Régionaux 750ml de bouillon de boeuf 50ml de vin blanc 1 petit oignon 1 cuillère à...


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