Soupe de carottes

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Chaude ou froide, quelle que soit la saison, une excellente soupe n'est jamais de refus lors d'un repas ! Il vous suffit de trouver le parfait mélange de saveurs pour ravir petits et grands. Velouté, minestrone, gaspacho, dans un bol ou dans une verrine... d'où qu'elles viennent, les soupes sont une farandole de couleurs dans les assiettes pour donner un brin de gaité à votre table !

Recette Soupe carottes / gingembre

Soupe carottes / gingembre

Entrée facile 30 min 156 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1/2 orange non traitée 1/2 oignon 1 bouillon cube 1 cac de gingembre en poudre 1 cac de miel 200ml d'eau 4 jeunes pousses de radis Sel...
Recette Potage carotte et mandarine

Potage carotte et mandarine

Plat facile 50 min 452 kcal
Ingrédients: 200 g de carotte 1 oignon 1 bouquet garni 20 g de riz rond 20 cl de bouillon de poule 1 cuillère à soupe de lait 10 cl de crème liquide le zeste...
Recette Potage carottes, mandarines, coriandre légèrement pimenté

Potage carottes, mandarines, coriandre légèrement pimenté

Plat facile 42 min 238 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 500 gr de mandarines 1 courgette 2 oignons 1 petit piment rouge 1 botte de coriandre 2 cubes de bouillon de poule dégraissé 2...
Recette Potage parmentier aux carottes

Potage parmentier aux carottes

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 gros oignon coupé en petits morceaux Beurre 7 à 8 grosses carottes coupées en morceaux 1 pomme de terre 4 tasses de bouillon de poulet Poivre...
Recette Potage aux carottes-tomates aux lamelles de poireaux

Potage aux carottes-tomates aux lamelles de poireaux

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 carottes 2 boites de tomates pelées 2 petites boites de purée de tomate 1 poireau 2 branches de céleri 1 oignon 5 p de terre de la margarine sel...
Recette Potage de courgettes et carottes

Potage de courgettes et carottes

Plat facile 25 min 564 kcal
Ingrédients: 8 tasse de courgettes en morceaux 2 carottes en morceaux 1 gros poireau en morceaux 2 pomme de terre en morceaux 2 cuillère thé de beurre 1...
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Recette Potage au chou-fleur, carottes et cheddar fort

Potage au chou-fleur, carottes et cheddar fort

Entrée facile 1 h 10 m 478 kcal
Ingrédients: 1 gros chou-fleur 1 grosse carotte 1 oignon 4 tasses de bouillon de poulet 1 tasse d'eau 2 gousses d'ail en purée 1 tasse de cheddar fort râpé...
Recette Potage de poireau & carottes de trois couleurs

Potage de poireau & carottes de trois couleurs

Plat facile 40 min 73 kcal
Ingrédients: 2 carottes oranges 2 carottes blanches 2 carottes pourpres 1 poireau 1 oignon 1,3 L d'eau 3 cubes de bouillon de légumes un peu de beurre du persil
Recette Potage de carottes et de rutabaga à l'érable

Potage de carottes et de rutabaga à l'érable

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile neutre 3 carottes, pelées et coupées en tronçons 1 rutabaga moyen ou 3 petits navets, pelés et coupés en morceaux 1 l...
Recette Soupe de potiron et de carotte au lait de coco

Soupe de potiron et de carotte au lait de coco

Entrée facile 50 min 212 kcal
Ingrédients: 500g de chair de potiron 500g de carottes 50cl de lait de coco 50cl de bouillon de légumes ou volaille 1 càc de curry 1 càc de curcuma Sel et poivre
Recette Soupe de rutabaga, carotte, noix de coco et curry

Soupe de rutabaga, carotte, noix de coco et curry

Entrée facile 40 min 197 kcal
Ingrédients: 2 gros rutabagas (un peu moins de 1kg) 6 carottes 20 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de légumes 1 cs de curry
Recette Soupe à la carotte, au lentilles corail et au tofu

Soupe à la carotte, au lentilles corail et au tofu

Entrée facile 40 min 196 kcal
Ingrédients: 700g de carottes 1 verre à moutarde lentilles corail (20cl) 100g de tofu nature (ou fumé selon votre goût) Bouillon de légumes 1 cac de curry en...
Recette Soupe acidulée carotte tomate orange

Soupe acidulée carotte tomate orange

Plat moyen 10 min 45 min
Ingrédients: 175 g de carottes soit 3 carottes 750 g de tomates mondées 1 orange 1 oignon 2 branches de persil 1 feuille de laurier 10 cl de crème liquide à...
Recette Soupe carotte patate douce

Soupe carotte patate douce

Plat facile 20 min 672 kcal
Ingrédients: 5 carottes 1 patate douce 3 pommes de terre 1 noix de gingembre frais 1 cube de bouillon poivre et sel crème
Recette Soupe d'été rafraichissante carotte orange cumin

Soupe d'été rafraichissante carotte orange cumin

Apéritif facile 15 min 40 min
Ingrédients: 600 g de carottes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive le jus de 2 oranges 1 cube de bouillon de volaille bio de préférence sel...
Recette Soupe douce à la carotte et au persil

Soupe douce à la carotte et au persil

Entrée facile 40 min 236 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 2 oignons jaunes 2 gousses d'ail 1 botte de persil plat 1 l de bouillon de volaille 50 g de beurre
Recette Soupe à la carotte et à la patate douce

Soupe à la carotte et à la patate douce

Plat facile 40 min 285 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 1 patate douce 200 ml de lait de coco 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 cm de curcuma frais gingembre frais 1 cube de bouillon de poule...
Recette Soupe de potimarron & carotte

Soupe de potimarron & carotte

Plat facile 25 min 52 kcal
Ingrédients: 2 carottes le contenu de votre potimarron 2 échalotes 5 cl de vin blanc 1 cube de bouillon de légumes 2 bonne cuillère de crème fraîche
Recette Soupe orange le retour : potiron, patate douce, carotte, orange, lait de coco

Soupe orange le retour : potiron , patate douce , carotte , orange , lait de coco

Entrée facile 30 min 473 kcal
Ingrédients: 1 morceau de potiron 3 carottes 1 patate douce 1 orange 1 petit oignon 1 gousse d'ail 400 ml de lait de coco 1 botte de coriandre 1 cuillère à...
Recette Soupe de carotte à l' orange ww

Soupe de carotte à l' orange ww

Plat facile 40 min 66 kcal
Ingrédients: Pour 9 personnes: 700g de carotte 1 orange 3 gousse ail 1 oignon moyen 1 Cuillère à soupe d'huile olive 1 tranche de fromage fondu sel poivre
Recette Soupe carotte-endive

Soupe carotte-endive

Plat facile 25 min 952 kcal
Ingrédients: 4 carottes 1 endive 1 cuiller à soupe d'huile d'olive 1,5 cuiller à soupe de semoule de blé dur 1 morceau de sucre bouillon de poule crème liquide...
Recette Soupe indienne, butternut potiron carotte

Soupe indienne, butternut potiron carotte

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: quelques graines de coriandre trois clous de girofle une pincée de graines de cumin un oignon une grosse gousse d'ail huile d'olive un pouce de...
Recette Soupe de carotte au boursin 3 poivres - 1pt/pers

Soupe de carotte au boursin 3 poivres - 1pt/pers

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 350 g de carottes 1 oignon 1 petite pomme de terre (100 g) 1 cube de bouillon de légume 50 g de Boursin Cuisine aux 3 poivres
Recette Soupe oignons et asperges, spaghetti de carotte

Soupe oignons et asperges, spaghetti de carotte

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 kg d'asperges 25 g de beurre salé Jus d'un demi citron 1 cuillère à soupe de sel fin 1 bouillon de légumes bio 6 oignons 1 échalote 1 carotte 1...

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