Ptitchef

Soupe de patates douces

41 recettes
Recette Potage de chou-fleur et de patates douces

Potage de chou-fleur et de patates douces

Entrée facile 30 min 122 kcal
Ingrédients: 400 g de fleurettes de chou-fleur 300 g de patates douces 100 g de tomates cerises 1l de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...
Recette Potage au panais, à la patate douce et à la poire asiatique

Potage au panais, à la patate douce et à la poire asiatique

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 5 ml d'huile d'olive 1 oignon tranché grossièrement 3 panais coupés en tronçons 2 patates douces coupées en morceaux 1 poire asiatique non pelée...
Recette Potage de potiron hokkaido, patate douce et lait de coco - le graal

Potage de potiron hokkaido, patate douce et lait de coco - le graal

Plat facile 1 h 20 m 449 kcal
Ingrédients: 1 patate douce (500 g) 1 potiron Hokkaido 3 carottes 1 oignon 1 petite laitue 200 ml de lait de coco 1 litre de bouillon de légumes 1 cuillère à...
Recette Potage mâche patate douce et sa quenelle de brousse au curry

Potage mâche patate douce et sa quenelle de brousse au curry

Plat facile 25 min 146 kcal
Ingrédients: 350 g de patate douce (2 petites) 150 g de mâche 1 L bouillon de poule sel poivre Pour la quenelle de brousse : 160 g de brousse de brebis...
Recette Soupe de lentilles corail, patates douces & coriandre

Soupe de lentilles corail, patates douces & coriandre

(1 vote), (40)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Patates douces : 500 g Lentilles corail sèches : (pré-trempage inutile) 200 g Lait de coco: 15 ml Ail: 2 têtes Échalote: 1 petite Poivre blanc du...
Voilà pourquoi la patate douce deviendra votre aliment préféré

Voilà pourquoi la patate douce deviendra votre aliment préféré

(6 votes)

Marre de la pomme de terre? Remplacez-la par la patate douce! Ses saveurs légèrement sucrées et sa robe orangée vous séduira aussi bien dans les recettes salées que sucrées; -) Voici nos 15 meilleures recettes pour vous convaincre

Recette Divine soupe de patates douces, pomme et gingembre

Divine soupe de patates douces , pomme et gingembre

(3 votes), (20)
Entrée facile 30 min 229 kcal
Ingrédients: 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à café de gingembre frais , épluché coupé en petits morceaux 450 g de patates...
Recette Soupe aux pois chiches, patates douces et épinards

Soupe aux pois chiches, patates douces et épinards

(1 vote), (154)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 oignon haché 1 poireau coupé en fines rondelles 1 belle carotte coupée en petits dés 1 gousse d'ail hachée 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Soupe de patates douces au cresson

Soupe de patates douces au cresson

Entrée facile 10 min 28 min
Ingrédients: 400 g de patates douces coupées en cubes 2 gros oignons coupés en morceaux 2 gousses d'ail coupées en morceaux eau ou bouillon de légumes 1 botte...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Variations d'automne - parmentier de patates douces aux légumes & soupe de betteraves

Variations d'automne - parmentier de patates douces aux légumes & soupe de betteraves

Plat facile 1 h 30 m 647 kcal
Ingrédients: 1) Parmentier de patates douces aux petits légumes : 1 kg de patates douces 1 petite courgette 1/2 oignon 3 champignons de Paris 1/2 poivron rouge...
Recette Velouté potiron patates douces, une autre idée de la soupe d?automne !

Velouté potiron patates douces, une autre idée de la soupe d?automne !

Entrée facile 45 min 196 kcal
Ingrédients: 800 g de potiron 2 patates douces 2 oignons une feuille de laurier une branche de thym huile d'olive un verre d'eau 2 vaches qui rit
15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

(19 votes)

Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine. Quoi de mieux qu'une bonne soupe froide bien rafraîchissante pour vous régaler? Découvrez les ## idées-recettes de Ptitchef dans...

Recette Soupe carotte patate douce

Soupe carotte patate douce

(8 votes), (3) , (366)
Plat facile 20 min 672 kcal
Ingrédients: 5 carottes 1 patate douce 3 pommes de terre 1 noix de gingembre frais 1 cube de bouillon poivre et sel crème
Recette Soupe betterave, carottes, fenouil, patate douce

Soupe betterave, carottes, fenouil, patate douce

(16 votes), (232)
Plat facile 30 min 213 kcal
Ingrédients: 1 demi fenouil 1 betterave (crue ! pas cuite, sous vide, baignant dans sa sauce…) 2 carottes 1 patate douce (petite patate douce ou la moitié d’une...
Recette Soupe butternut et patate douce

Soupe butternut et patate douce

(8 votes), (326)
Entrée facile 30 min 102 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut (moyenne) 1 patate douce (grosse) 1 cuillères à café de curry (1 à 2 cac, selon votre goût) Sel Poivre 1 oignon (gros) 1...
Recette Soupe à la carotte et à la patate douce

Soupe à la carotte et à la patate douce

(8 votes), (1) , (488)
Plat facile 40 min 235 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 1 patate douce 200 ml de lait de coco 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 cm de curcuma frais gingembre frais 1 cube de bouillon de poule...
Recette Soupe orange le retour : potiron, patate douce, carotte, orange, lait de coco

Soupe orange le retour : potiron , patate douce , carotte , orange , lait de coco

(3 votes), (52)
Entrée facile 30 min 473 kcal
Ingrédients: 1 morceau de potiron 3 carottes 1 patate douce 1 orange 1 petit oignon 1 gousse d'ail 400 ml de lait de coco 1 botte de coriandre 1 cuillère à...
Recette Soupe à la patate douce et au lait de coco

Soupe à la patate douce et au lait de coco

Entrée facile 30 min 180 kcal
Ingrédients: 1 grosse patate douce 2 oignons jaune 1 bouillon cube au choix 25 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de curry en poudre
Recette Soupe tomate-poivron-patate douce au vinaigre balsamique

Soupe tomate-poivron-patate douce au vinaigre balsamique

Plat facile 15 min 599 kcal
Ingrédients: 2 poivrons rouges une dizaine de tomates 1 oignon 1 patate douce 1l de bouillon (légume ou poule) 1 cuillère à soupe de sucre 5 cuillères à soupe...
Recette Soupe froide à la patate douce et au chorizo, c'est de saison

Soupe froide à la patate douce et au chorizo, c'est de saison

Entrée facile 35 min 282 kcal
Ingrédients: 1 patate douce 1 oignon 1 gousse d'ail 800 ml de bouillon de volaille (maison ou reconstitué) 100 g de chorizo + quelques tranches très fines 2...
Recette Velouté de courge butternut aux patates douces et à la coriandre

Velouté de courge butternut aux patates douces et à la coriandre

(2 votes), (24)
Entrée facile 40 min 229 kcal
Ingrédients: 1/2 courge butternut 1 branche de céleri 3 patates douces 2 carottes 1 oignon 1 bouillon de cube 1 litre d’eau
Recette Velouté de patates douces, lait d'amandes, crème de coco, parfumé au carvi

Velouté de patates douces, lait d'amandes, crème de coco, parfumé au carvi

Plat facile 8 min 18 min
Ingrédients: 1 1/2 grosse patate douce 200g de potiron 10cl de lait d'amandes+ 3 càs 10cl de crème de coco+ 1 càs 1 bonne càc de carvi moulu Fleur de sel Poivre...
Recette Verrines façon cappucccino de carottes et patate douce et sa poitrine grillée

Verrines façon cappucccino de carottes et patate douce et sa poitrine grillée

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 patate douce 280 g de carottes 0,50 l de bouillon de volaile piment d'espelette tranches fines de poitrine fumée crème liquide à monter en...
Recette Velouté de patate douce à la poire.

Velouté de patate douce à la poire.

Entrée facile 50 min 201 kcal
Ingrédients: 300g de patates douces 2 poires 1 oignon 10gr de gigembre frais 2 cubes de bouillon de volailles 1L d'eau 25cl de crème liquide 1 cuillère à café...
Recette Potage carottes/patates douces aux poireaux

Potage carottes/patates douces aux poireaux

(2 votes), (80)
Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de patates douces 6 carottes 1 branche de céleri blanc français 1 gros poireaux ou 2 fins 1 oignon 2 cubes de poule le jus d'une grosse...
Recette Potage orangé aux légumes et aux lentilles

Potage orangé aux légumes et aux lentilles

Plat facile 35 min 122 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché grossièrement 2 cuillères à thé de cumin moulu 3/4 cuillères à thé de piment de la Jamaïque...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez