La souris d'agneau confite est une recette facile à réaliser. En sauce ou en sucré-salé, l'agneau est une viande tendre et très goûteuse. La souris d'agneau confite peut être servi avec des pousses de salade et des tomates ou encore avec des patates douces. Cuite en cocotte ou au four, la viande se fait moelleusement et parfumée. Agrémenté d'ail, de thym ou de romarin, c'est un plat qui ravira tous les palais.
L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons: traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible!
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