Tajine avec Haricots verts

5 recettes

Plat traditionnel du Maroc, la tajine se cuisine dans un plat creux en terre cuite qui préserve toutes les saveurs. Savant mélange de viande et de légumes aux accents sucré-salé, la tajine peut mêler l'agneau aux abricots et aux pruneaux, le poulet au citron confit, ou plus original, la lotte et les artichauts. De multiples épices y mêlent leur parfum pour une invitation au voyage.

Recette Tagine marocaine aux poulet, haricots verts

Tagine marocaine aux poulet, haricots verts

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 cuisses de poulets un oignon du curcumin ( une bonne pincéé) du safran (une bonne pincee) un fond d'huile d'olive 400 g d'haricots verts 2...
Recette Tajine d'agneau aux haricots verts ( maroc )

Tajine d'agneau aux haricots verts ( maroc )

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau en morceaux 1 oignon moyen haché 2 à 3 gousses d'ails 1/2 cuillère à café ( environ ) de poivre noir 1/2 à 1 cuillère à...
Recette Tajine de veau aux fèves et haricots verts

Tajine de veau aux fèves et haricots verts

Plat facile 1 h 10 m 561 kcal
Ingrédients: 300 g de veau (morceaux avec un peu d'os) 1 oignon 200 g de fèves 200 g de haricots verts 1 petit bouquet de persil plat et de coriandre 2...