En snack, pour un apéritif, dinatoire ou non, ou tout simplement pour goûter, essayer et faire essayer des ingrédients aux petits et grands : la tartine salée est polyvalente et créative ! Sur des pains complets, de blé ou de seigle, les préparations à base de poisson, comme les crèmes de sardine ou les rillettes de thon constituent de très sains en-cas. En mode végétarien, les tartines salées ne sont pas en reste, comme avec les couples avocat et oeuf ou fromage de chèvre et tomates séchées. Enfin, c'est l'occasion de tenter des mélanges mixés, à bases d'herbes, d'olives et de noix, par exemple.
Ingrédients: 6 tranches de pain de campagne 6 c. à soupe de fromage de chèvre frais 3 figues (+/-selon la taille du pain) 1 c. à soupe de miel sel poivre 1...
Ingrédients: 1 aubergine 4 cuillères à soupe de coulis de tomate 1 cuillère à soupe de miel 1 bûche de chèvre 10 olives vertes (dénoyautées) 1 cuillère à soupe...
À la viande, au poisson ou en version végétarienne, on goûte à toutes les associations de saveurs dans nos galettes de sarrasin! Recette facile, express et sans prises de tête, on vote pour des galettes de blé noir à tous les repas!
Ingrédients: 2 à 3 filets de rougets par personne selon leur taille 2 à 3 fines tranches de pain de campagne par personne selon le diamètre du pain 1 pot de...
La pâte à tartiner fait partie intégrante des petits-déjeuners et pauses gourmandes de bon nombre de personnes! Mais que savez-vous réellement du cette superbe recette? Ptitchef vous en dit davantage juste ici..!
Ingrédients: 4 tranches de pain rassis 1 oeuf 1 dl de lait 1 cuillère à café de sucre blanc 1 cuillère à café de sucre brun 1/2 cuillère à café de cannelle une...
Ingrédients: 4 tranches de pain Ciabatta ou campagne 2 belles tomates coeur de boeuf 6 feuilles de basilic ½ gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 75 g de lardons 8 gros champignons 5 escalopes de poulet 2 échalotes 1 belle poignée de fromage râpé sel poivre 25 g de beurre...
Ingrédients: Ingrédients pour 4 tartines : 4 tranches de pain 1 oeuf 75 ml de lait 50 g de parmesan râpé 4 tranches de coppa 1 pincée de sel 1 bocal de tomates...
Ingrédients: 2 tranches de pain de campagne 6 figues 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe d'eau 2 tomates...
Ingrédients: Ingrédients pour 5 tartines : 5 tranches de pain 3 gousse d'ail 10 tranches de bacon 1 gros poivron 1 oignon 4 tomates 100 g de fromage de chèvre...
Ingrédients: Il vous faut pour 2 tartines 2 grandes tranches de pain épaisses 60 g de ricotta 1 boîte de sardines à l'huile d'olive 1/2 poivron rouge ...
Ingrédients: 600 g de chair de citrouille 150 g de carottes 200 g de patates 100 g de cèleri branche (ou moins suivant les goûts) 1/2 oignon doux (ou une...
