Tatin avec Mozzarella

Tout le monde connaît la fameuse tarte tatin, que les soeurs du même nom ont accidentellement inventée en oubliant la pâte d'une tarte aux pommes, et en la rajoutant par-dessus les fruits sucrés. Depuis, de la désormais classiquetarte tatin aux abricotsou aux poires à la surprenante tatin d'endivesou au foie gras, le procédé de la tarte à l'envers n'a cessé d'inspirer les gourmands de salé ou de sucré, bien caramélisé.

Tatin d'endives à la mozarella

Entrée facile 45 min 649 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg d' endives 1 sachet de lardons fumés 2 boules de mozzarella 40 gr de beurre salé 2 CS de miel liquide 1 cc de cumin

Tarte tatin à la tomate mozzarella

Entrée facile 10 min 40 min

Ingrédients: 1 kg de tomates bien mures 1 pâte brisée faite maison Thym, basilic 1 boule de mozarella 1 pot de tapenade Sel, poivre Huile d'olive

Tarte tatin tomates, mozzarella & basilic

Entrée facile 45 min 390 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 tomates 70Gr de mozzarella sèche râpée 1 Càs. de sucre Huile d'olive Basilic Sel Poivre

Tatin de saumon aux aubergines et mozzarella

Plat facile 50 min 518 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé 1 grosse aubergine 1 boîte de tomates concassées 1 pointe de cumin en poudre 1...

Tarte fine pesto-tomate-mozzarella

Autre facile 35 min 650 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petit pot de pesto 3 tomates 1 boule de mozzarella du persil frais un peu d'huile d'olive

Tatin de fenouil, mozzarella et sa salade de mâche et champignons

Entrée facile 45 min 856 kcal

Ingrédients: 1 morceau de pâte brisée (pour une tourtière de 20 cm de diamètre) 1 bulbe de fenouil 1 boule de mozzarella 1 cuillère à café de graines de...