Tomates provencales - page 2

39 recettes

Tomates provençales

Entrée facile 40 min 107 kcal

Ingrédients: 8 tomates coupées en deux 2 à 3 gousses d'ail chapelure huile d'olive persil

Estouffade provençale

Plat facile 20 min 3 heures

Ingrédients: 800 g de boeuf en dés de 5cm 2 oignons + 2 g d'ail 2 cuillères à soupe de farine 50 cl de vin blanc 1/2 boite de tomates pelées 150 g d'olives...

Tresses provençales

Entrée facile 35 min 904 kcal

Ingrédients: De la pâte feuilletée 300 g de farine 150 g d'eau 225 g de beurre 5 poivrons 5 tomates 20 cl de coulis de tomate du chorizo sel poivre

Brochette de sardine roulée à la coriandre et ecraséee de pomme de terre provençale

Plat facile 1 h 10 m 1364 kcal

Ingrédients: 12 filets de sardine 2 cuillères à soupe de coriandre en grains 500 g de pomme de terre 2 cuillères à café d'herbe de Provence 12 spaghettis secs...

Pétoncles fondants à la provençale

Plat facile 15 min 12 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe(15ml)d'huile d'olive 1 cuillère à soupe(15ml)de beurre 1 oignon haché finement 4 gousses d'ail hachées finement 1...

La cuisine provençale en 8 spécialités culinaires inégalables!

(35 votes)

Parmi toutes les bonnes raisons d'aimer le Sud-Est de la France, comment ne pas parler de la cuisine? Des saveurs colorées et chaleureuses auxquelles ont se ravit de goûter! Ptitchef vous dresse le portrait de 8 spécialités provençales à goûter à tout prix! !

Pavé de saumon à la crème d'épinard, petites tomates provençales

Plat facile 40 min 801 kcal

Ingrédients: 400 g d'épinards cuits 1 ail du persil 1 oeuf 30 g de chapelure 150 g de beurre ramolli 30 tomates cerise 4 pavés de saumon 100 g de fumet 300 g...

Pavé de thon mi cuit au lard, tomates provençales et purée aux olives

Plat facile 1 h 25 m 503 kcal

Ingrédients: 4 pavés de thon 4 tranches fines de poitrine fumée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de Piment d'Espelette en poudre Sel Pour...

Verrine provençale aux tomates, aux deux fromages et aux olives

Entrée facile 10 min

Ingrédients: un peu de ricotta quelques gouttes d'huile d'olive des herbes de Provence tomates en dés des olives en 2 des copeaux de crottin de chavignol

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Tomates à la provençale...accompagnement de noël

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 8 tomates de la persillade huile d'olive sel et poivre chapelure

Rable de lapin farci à la provençale, son "ristto" aux tomates séchées

Plat Difficile 30 min 1 heure

Ingrédients: Fond de lapin: oignon (1) ail (2 gousses) olives noires (5) baies de genièvre (6) vin blanc (10 cl) tomates séchées (6) 1 branche de romarin 1...

Les spécialités culinaires de la Provence

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Située au Sud-Est de la France, la Provence est une région bien connue pour sa tradition culinaire riche et variée. On y retrouve de nombreuses spécialités culinaires spécifiques à des villes de la région.

Keftès aux herbes et aux épices, sauce yaourt, riz aux oignons et tomates provençales.

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: Pour les keftès : 600 g de viande boeuf hachée 2 oeufs 2 oignons 1 gros bouquet de coriandre 1 bouquet de persil 1 botte de ciboulette 2 cuillères...

Boulettes de boeuf aux tomates provençales

Plat facile 25 min 544 kcal

Ingrédients: 500grs de viande de boeuf hachée 10 tomates cocktails 1 oignon 1 gousse d'ail 20grs de beurre 70grs de gruyère râpé 4 tranches de pain de mie 1...

Verrines provençales et espuma de chèvre

(1 vote), (4)

Entrée facile 25 min 177 kcal

Ingrédients: 2 tomates rondes 1 blanc de poulet 1 petite courgette 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 1 branche de thym sel poivre Pour l’espuma de...