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Velouté de champigons - page 2

32 recettes
Recette Velouté de potimarron, champignons et figues

Velouté de potimarron, champignons et figues

Entrée facile 30 min 192 kcal
Ingrédients: 350 g de potimarron 60 g de champignons de Paris frais 1 ail 2 figues 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile de noisette...
Recette Velouté de champignons au magret fumé de canard

Velouté de champignons au magret fumé de canard

Plat facile 30 min 83 kcal
Ingrédients: 250 g de champignons mélangés (ici des Paris, morilles et trompettes) 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche liquide...
Recette Velouté de potimarron aux saint-jacques

Velouté de potimarron aux saint-jacques

(7 votes), (4) , (249)
Entrée moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1 potimarron 2 pommes de terre 50 cl de crème fraîche épaisse 8 noix de saint-jacques Sel poivre Cantal doux fruité Noix de pécan (facultatif,...
Recette Velouté de girolles au saumon fumé

Velouté de girolles au saumon fumé

Plat facile 30 min 151 kcal
Ingrédients: 350 g de girolles 150 g de champignons de Paris 2 tranches de saumon fumé 1 l de bouillon de volaille 50 cl de lait un petit bouquet de persil...
Recette Velouté des sous-bois, au parfum de cèpes

Velouté des sous-bois, au parfum de cèpes

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 sachet de mélange de champignons surgelés (400 g ici, marque Hyper U) 3/4 de litre d'eau 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 10 cl de crème...
Ne faites pas ces erreurs et réhydratez vos champignons séchés de la bonne manière!

Ne faites pas ces erreurs et réhydratez vos champignons séchés de la bonne manière!

Les champignons séchés, ce n'est pas seulement bon, c'est aussi bon pour la santé ! Riches en protéines végétales, en fibres et en vitamines, ils sont un allié de choix pour une alimentation équilibrée. De plus, leur faible teneur en calories en fait un ingrédient...

Recette Velouté parisien

Velouté parisien

Plat facile 1 heure 982 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon 50 g de lardons fumés 2 carottes 2 pommes de terres 1 bouquet garni 20 cl de crème fraîche liquide champignons de paris
Recette Velouté de champignons aux morilles

Velouté de champignons aux morilles

Entrée facile 1 h 30 m 211 kcal
Ingrédients: 1 kg champignons de Paris blanc de poireaux beurre farine 2 l eau ou fond blanc crème 4 jaune d’oeuf pièce
Recette Velouté de champignons venus du froid !

Velouté de champignons venus du froid !

Plat facile 45 min 141 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de beurre à 41% de MG 100 g d'oignon surgelés émincés 1 cuillère à coupe d'ail surgelé 450 g de mélange de champignons surgelés...
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