Verrine au praliné
12 recettes
Pour l'apéritif ou pour le dessert, les verrines mettent des couleurs dans les assiettes! Tiramisu de foie gras et mangue, guacamole et saumon ou verrine aux 3 chocolats, les goûts et les saveurs ne manquent pas de pep's dans les verrines. Par transparence, en mini bouchées ou en trilogie empilée, toutes les présentations possibles séduiront les gourmets les plus exigeants.
Buche en verrine au praliné !
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine Pour la crème: Un pot de mascarpone 3 cuillères à soupe de pâte de praliné ou 100 g de...
Verrines croquantes au praliné
Dessert facile 25 min 237 kcal
Ingrédients: Pour environ 20 verrines de 7 cl: 50 cl de crème fleurette entière bien froide -300 g de pralinoise -125 g de crêpes dentelles (Gavottes)
Verrines chocolat -praline
Dessert facile 24 min 885 kcal
Ingrédients: Base au chocolat blanc : 180 ml lait 100 g chocolat blanc 1/2 cuilère à café d'agar agar Couche praliné : 200 g pralin 50 g chocolat noir 1...
Bavarois chocolat & praliné en verrines
Dessert facile 30 min 308 kcal
Ingrédients: Pour 15 verrines moyennes (taille d'un blida) : 50cl de lait 4 jaunes d’oeufs 125g de sucre vanillé 12g de gélatine (6 feuilles) 50cl de crème...
Verrines de mirabelles au gigembre et à l'espuma praliné
Dessert facile 30 min 368 kcal
Ingrédients: 350 g de mirabelles 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 15 cl de crème fleurette entière 40 g de pralin
Tarte aux fraises destructuree facon verrine
Dessert moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 300 gr crème patissière mousseline* quelques fraises coupées en morceaux 20 cl crème fraîche liquide + 50 gr sucre glace 1 pâte sablée en rouleau...
Verrine croustillante au chocolat & fruits de la passion
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Le praliné feuilleté: 25g de chocolat noir 75g de praliné 35g de gavottes La mousse au chocolat au lait: 120 g de chocolat au lait 70 g + 140 g de...
Verrines de mousse pralinée et mascarpone
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 50 g de chocolat praliné spécial dessert 20 cl de crème liquide bien froide 1 oeuf 180 g de mascarpone 3 à 4 cuillère à soupe de sucre glace...
Verrines de fraises aux pralines roses (deux variantes)
Dessert facile 10 min 1363 kcal
Ingrédients: Pour les verrines de fraises au yaourt et poudre de praline roses : un sablé breton un yaourt nature quelques fraises une cuillère à café de sucre...
Bombe et pyramide chocolat - pistache, une recette 3 versions
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Coques : 150 g de chocolat noir corsé ( Nestlé Dessert ) Mousse pistache : 1 boîte de mascarpone 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de pâte de...
Crumble de poire belle hélène en coque de chocolat
Dessert facile 40 min 10 min
Ingrédients: 6 poires pochées ( ou des poires au sirop ) 150 g de chocolat de couverture (pour les coques ) 1 bac de bonne glace à la vanille Pour la sauce au...
Flans praliné noisette
Dessert facile 10 min 156 kcal
Ingrédients: 20 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 g agar agar 2 cuillères à café de pâte praliné noisette 2 sachets de sucre vanillé Amandes effilées
