Verrine d'entrée - page 22

554 recettes

Verrine de foie gras à l'ananas caramélisé et piment d'espelette

Entrée moyen 25 min 172 kcal

Ingrédients: un quart d'ananas

Verrine trois étages au saumon fumé

Entrée facile 10 min 64 kcal

Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé le jus d’un demi-citron 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse des germes de poireau

Verrine simple aux trois couleurs

Entrée facile 15 min 197 kcal

Ingrédients: un concombre 12 portions de vache qui rit ou autre fromage doux 100 g environ de râpé de jambon fumé 5 cl de crème fleurette ou crème fraiche une...

Verrine d'oeufs mimosa saumon et espuma d'asperges

Entrée facile 25 min 351 kcal

Ingrédients: 250 g d'asperges vertes 1 oignon 15 cl de crème fleurette 5 oeufs 150 g de saumon fumé une cuillère à café de moutarde de dijon une cuillère à...

Salade césar au poulet présentée en verrine

Entrée facile 25 min 295 kcal

Ingrédients: 250 g de Blanc de Poulet 1 Salade croquante (Batavia par exemple) 60 g de petits Croûtons à l'ail 8 Tomates cerises 4 Œufs de Caille 50 g de...

Verrine à la crème d'ail, et sa garniture de légumes

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 3 petites courgettes sans graine 1 échalote 1 gousse d'ail + 8 1 cuillère à café de vinaigre ½ cube de bouillon de volaille bio 4 cuillères à...

Bavarois d'avocat et ricotta en verrine et son dip de thon aux poivrons

Entrée facile 2 heures 35 min

Ingrédients: Pour les bavarois d'avocat et feta: 700 g de chair d'avocat 100 ml d'eau. 150 g fromage blanc 100 g de ricotta 2.5 feuilles de gélatine quelques...

Verrine tartare aux deux saumons et sa chantilly au raifort

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 75 g de saumon fumé 150 g de saumon frais sans peau ni arrêtes 1/4 de bouquet de cerfeuil 1 oignon frais 1/2 tomate 1 cuillère à soupe de crème...

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Verrine de banane au filet de porc fumé

Entrée facile 10 min

Ingrédients: Bananes (2 pièces), Porc fumé (filet) (8 tranches) Roquette (100 g) Ciboulette (1 bouquet) Citron (1 pièce) Huile d'olive (2 cuillères à soupe)...

Verrine de gaspacho en gelée avec ses petits légumes

Entrée facile 10 min

Ingrédients: Gaspacho (50 centilitres) Poivron (vert) (1 pièce) Concombre (1 pièce) Tomates (cerises) (16 pièces) Croûtons à l'ail (1 sachet) Feuille de...

Verrine de saumon fumé au lait de coco

Entrée facile 15 min 501 kcal

Ingrédients: Saumon (fumé) (400 grammes) Citron vert (1 pièce) Lait de coco (20 centilitres) Laitue (1 pièce) Tomates (cerises) (8 pièces) Oignon nouveau (4...

Verrines carotte concombre citronnées

(3 votes), (1) , (1)

Entrée facile 5 min 66 kcal

Ingrédients: 400 g de concombre râpé 400 g de carottes râpées le jus d'un gros citron 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger sucre selon le goût

Verrines de jambon fumé et petits pois au citron vert

(2 votes), (13)

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 4 belles tranches de jambon fumé 20 cl de crème à 30% 500 gr de petits pois surgelés 2 citrons verts 1 gousse d'ai 1 échalotte Hachée 1 tasse de...

Verrines provençales et espuma de chèvre

(1 vote), (4)

Entrée facile 25 min 177 kcal

Ingrédients: 2 tomates rondes 1 blanc de poulet 1 petite courgette 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 1 branche de thym sel poivre Pour l’espuma de...

Verrines de foie gras aux pommes et pain d'épices

(5 votes), (10)

Entrée moyen 15 min

Ingrédients: un bloc de foie gras de 200g 2 pommes du pain d'épices 25 cl de crème fleurette une pincée de 4 épices une cuillère à café de porto blanc une...

Verrines de foie gras

(4 votes), (1) , (10)

Entrée moyen 30 min 15 min

Ingrédients: 200gr de foie gras ; 6 cuillères à café de confit d'oignons ; 25cl de crème fraîche ; 4 cuillère à soupe de porto ; sel et poivre.

Verrines de saumon mariné aux agrumes sur crème d'avocat

(4 votes), (1) , (5)

Entrée facile 15 min 229 kcal

Ingrédients: Pour la marinade de saumon : 1 filet de saumon cru 1 pamplemousse 1 orange 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre Pour la crème d'avocat : 2...

Verrines de brunoise de légumes et sauce au wasabi

(3 votes), (5)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 6 tomates cerise 4 tranches (de 2 mm d’épaisseur) de courgette 3-4 petits champignons de Paris ou 1 gros 1 pot de fromage blanc (90 g) 1/2...

Verrines d? automne : crumble de noisettes aux courgettes, girolles et saint félicien

(2 votes), (1)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 courgette 1 bocal de girolles quelques brins de persil plat 1 Saint Félicien 50g de poudre d'amandes 50g de noisettes 40g de beurre

Verrines aux crevettes et pamplemousse rose

(2 votes), (2) , (51)

Entrée facile 15 min 265 kcal

Ingrédients: 500 g de crevettes 1 pamplemousse rose 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de cognac Quelques...

Verrines creme de betterave-endive-jambon

(1 vote), (1) , (7)

Entrée facile 35 min 68 kcal

Ingrédients: INGRÉDIENTS (pour 10 petites verrines): -1 betterave rouge -150 g de crème fraîche -1 endive -100 g de dés de jambon

Verrines de semoule à la marocaine

(1 vote), (1)

Entrée facile 20 min 134 kcal

Ingrédients: 125 g de semoule 12 tranches de magret de canard séché 1 oignon nouveau (2-3 s’ils sont petits) 25 g d’abricots secs 20 g de raisin secs 25 g de...

Mini-verrines d'avocat/ saumon et creme d'asperge /saumon

(1 vote), (45)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: AVOCAT/SAUMON : 2 avocats 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 tranches de saumon sel et poivre...

Verrines de tomates confites et olives au beaufort

(1 vote), (6)

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 100 g de ricotta 80 g de Beaufort 80 g dolives vertes 4 cuillères à café de tapenade 4 tomates confites 2 tranches de pain un peu rassis coupées...

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