Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Apéritif express
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Recettes du frigo Recherche avancée

Vin de noix

7 recettes

Poulet farci au chou rouge au noix ...

(1 vote), (6)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 4 Escalopes de Poulet, ouvertes et aplaties 1/2 Chou Rouge 50 g de Noix grossièrement hachées 50 g de Raisins secs QS Huile d'Olive QS Vin de Noix...

vin de noix

(1 vote), (10)

Autre facile 10 min 745 kcal

Ingrédients: 40 noix séches 4 litres de vin rouge 1 litre d'alcool 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille 1 kg de sucre en poudre

Parmentier de veau braisé et butternut

(1 vote), (4)

Plat facile 1 h 20 m 1306 kcal

Ingrédients: 300 g de Veau à braiser 20 cl de Vin de Noix 30 cl de Demi Glace de Veau (à défaut un fond de veau corsé) 1 Butternut Sel, Poivre Huile d'Olive...

Sauce chocolat selon pierre hermé & poire pochée ...

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pour les Poires Pochées: 2 Poires tenant la cuisson 1 litre de Vin de Noix 1 cuillère à soupe rase de Quatre Épices 2 Étoiles de Badiane Pour la...

Veau braisé à la noix ... en cocotte ...

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 500 g de Veau à Blanquette détaillés en gros cubes 2 Patates Douces 2 belles Carottes Jaunes 200 g de Céleri Rave les Côtes de 4 Pak-Choï 1...

Brut, sec, extra sec : comment ne plus se tromper au moment de choisir votre vin mousseux?

(3 votes)

Noël, les fêtes et les moments de réussite ont un son incomparable : le claquement d'une bouteille de vin mousseux. Mais parmi tant d'étiquettes portant des termes tels que Brut, Demi-Sec ou Extra Dry, choisir le vin mousseux idéal peut s'avérer un véritable...

Veau à la trappe d'echourgnac ...

Plat facile 30 min 1 h 35 m

Ingrédients: Pour le Veau: 1 Rôti de Veau, 10 cl de Vin de Noix (facultatif), 1 pincée de 4 Epices (facultatif), 1 gousse d'Ail dégermée et écrasée...

Raviole de veau braisé à la noix, sauce au ste maure

Plat facile 30 min 45 min

Ingrédients: pour la Farce: 250g de Veau à braisé détaillé en cubes de 5 cm 30 cl de Demi glace de Veau 20 cl de Vin de Noix 50g de Topinambours 50g de Navet...

Menu du jour

Voir les menus Imprimer