
Équipe Ptitchef / Mirella Mendonça - page 3

Je suis responsable éditoriale de Petitchef (Portugal et Brésil) et une grande passionnée de voyages et de gastronomie du monde, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et expériences. Cependant, bien que j'adore explorer les délices de différentes cultures, la cuisine de ma mère restera toujours ma préférée, avec ce goût unique qu'elle seule sait créer.
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Ces pancakes ont sauvé nos petits déjeuners

Pourquoi ajouter une pincée de cannelle dans le chocolat change tout (et personne ne vous l’avait dit)

Comment planter et entretenir un citronnier à la maison (et même dans un appartement !)

Voici la bonne façon de casser un œuf (et d’éviter les morceaux de coquille dans votre plat !)

Votre couteau ne coupe plus ? Essayez cette astuce maison toute simple avec…

Pourquoi poser une cuillère en bois sur la casserole de pâtes pour ne pas que ça déborde?

L'astuce des grands-mères pour faire briller vos poêles comme au premier jour… avec un seul ingrédient !

Pourquoi votre riz est-il souvent collant ou détrempé ? Les vieux cuisiniers savaient ce que vous ignorez peut-être…

L’astuce simple qui change tout : comment réussir des œufs au plat plus savoureux

Comment faire un gâteau moelleux sans levure chimique ? Le secret de nos grands-mères enfin dévoilé !

L'astuce de grand-mère pour attendrir les viandes les plus dures en quelques minutes!

L'erreur que tout le monde fait avec l'ail qui peut ruiner vos plats !

Gaufres protéinées : le carburant express pour des matins (très) musclés

Les astuces de grand-mère pour rendre les haricots toujours plus savoureux

La technique simple qui transforme n'importe quel légume en plat de restaurant

Puis-je congeler des pommes de terre crues ? Voir ce qui se passe

Pourquoi met-on du citron sur le poisson ?

Les erreurs qui rendent votre poulet sec

L'erreur à ne pas commettre lors de la cuisson du riz brun!

À quelle température l'huile d'olive peut-elle être chauffée ?

Lavez-vous correctement les fruits ? Découvrez l'erreur qui nuit à votre santé

Peut-on congeler du fromage ? Ce que disent les experts!
