Le repas de Noël au Canada

Peu de plats traditionnels dans ce pays nord américain, qui joue son menu de Noël sur la simplicité. Le dîner commence avec des crackers et du fromage, l’apéritif par excellence des pays anglo-saxons.

Pour le plat, c’est généralement une viande que l’on sert, même si l’on peut trouver du homard dans certaines régions. Jouons sur les spécialités en cuisinant du bœuf à l’érable afin d’avoir une vraie touche canadienne.

Quant au dessert, la simplicité est également au rendez-vous pour un pudding aux fruits secs.