Sur une table de Noël finlandaise, impossible de ne pas trouver une “sienisalaatti”, une salade de champignons bien crémeuse.
Et bien qu’ils consomment du poisson en abondance comme le hareng mariné, ou que le rôti de renne est un mets de choix pour les fêtes, le jambon de Noël y est également très apprécié.
Pour le dessert, dégustez une délicieuse “luumurahka”, une mousse de pruneaux aérienne.
Hauskaa Joulua!
