Entre le travail, les enfants, les sorties, les tâches ménagères, et on en passe, il n'est pas évident de trouver du temps pour bien manger! Du coup, dans ce genre de situation, vous avez tendance à vite entrer dans la spirale des plats préparés...
Bonne nouvelle: cette période est révolue! Ptitchef vous propose une sélection de recettes prêtes en moins de 15 minutes! L'occasion de vous prouver que vous pouvez vous faire plaisir avec des plats maison sans forcément passer une heure en cuisine!
Petit conseil d'organisation en plus: préparez-vous des menus pour toute la semaine. En plus d'être économique (on n'achète que ce dont on a besoin au supermarché), vous gagnerez encore plus de temps en évitant de réfléchir à ce que vous allez faire pour le repas ;-)
Apéritifs
Des invités arrivent à l'improviste pour l'apéritif? Pas de problèmes! Vous aurez de quoi accompagner vos verres en toute gourmandise! Des chips, des toasts ou encore des verrines, ils n'en feront qu'une bouchée!
Débutez votre repas sur les chapeaux de roue avec des recettes faciles et express pour l'entrée! Vous aurez deux options: la première est sans cuisson. Faites-vous plaisir avec des salades, des tartares ou encore des ceviche bien frais. La seconde est avec une cuisson courte. C'est le cas de nos oeufs cocotte ou des préparations passées à la poêle quelques secondes.
Un plat prêt en moins de 15 minutes ça vous semble impossible? Tout tient dans l'organisation :-) Des sandwichs etburgers à garnir selon ses envies, des croquettes et viande panées à faire poêler quelques minutes, des sauces simples et efficaces pour accompagner vos pâtes... Vous verrez que les idées ne manqueront pas!
Fruités et crémeux, vos desserts seront express et vous garantiront une dégustation irrésistible. Là encore, jouez la carte de l'assemblage comme cela peut être le cas dans les recettes de carpaccios de fruits ou tiramisu. Les crèmes seront aussi une excellente solution lorsque vous cherchez des desserts rapides à faire. Pensez simplement à les préparer assez tôt afin de les laisser reposer tout le long du repas :-)
On n'oublie pas non plus un repas extrêmement important durant la journée: le goûter! Grâce à lui, finies les fringales et les grignotages! On évite le mauvais reflex du paquet de gâteau en préparant l'une de ces recettes express. Côté cuisson, on se sert du micro-ondes ou encore de l'appareil à gaufres pour un goûter prête en un rien de temps :-)
Envie de varier les plaisir côté boisson? Vous vous rendrez compte que les préparations sont très simples et surtout très rapides! De la limonade, du thé glacé, des smoothies ou encore des cocktails en tout genre, sortez les shakers!
