Reines de l'apéritif, les chips sont incontournables et sont une gourmandise salée irrésistible. Faciles à réaliser, il suffit d'éplucher des pommes de terre, les couper en fines tranches et de les faire frire jusqu'à qu'elles soient dorées, c'est tellement meilleur que les chips industrielles ! Si cette recette est bien connue, il existe d'autres recettes de chips. Afin d'épater les petits comme les grands, on mise sur les chips de patate douce ou encore plus originales, les chips d'aubergine ou de carotte. Même les fruits ne sont pas en reste avec les chips de pommes parfaites pour un petit encas.
Vous en avez assez des snacks industriels chargés de graisses ? Et si vous essayiez des chips maison saines ? Découvrez 5 recettes incroyables qui vous surprendront et vous aideront à maintenir une alimentation équilibrée sans sacrifier la saveur.
Ingrédients: 1 courgette (moyenne) 2 oeufs 60 gr chapelure 40 gr de parmesan sel poivre 1 c. à café d'origan 1 c. à café d'ail en poudre 1 c. à soupe d'huile
Ingrédients: Pico de gallo : 125 gr de tomates cerises 1/4 oignon rouge (ou 1/2 petit oignon rouge) Jus d'1/2 citron vert 1 poignée de coriandre fraiche 1/4...
Et si on vous disait qu'il est possible de faire un tour du monde... sans quitter votre cuisine? Avec un ingrédient aussi polyvalent que l'œuf, vous allez voyager à travers les saveurs de plusieurs continents! Que diriez-vous de découvrir comment un simple œuf peut...
Ingrédients: 500 gr de carottes 1/2 litre de bouillon de volaille 40 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 tranches de poitrine fumée sel poivre quelques noix
Ingrédients: 500 g de poisson blanc (nous avons pris du Julienne) 75 g de farine (il y en avait de reste) 2 oeufs 75 g de chapelure huile d'olive 1 citron...
Ingrédients: Pour 16 verrines : 2 melons Une trentaine de feuilles de basilic ciselées Quelques tours de moulin à poivre 6/8 tranches très très fines de jambon...
Ingrédients: 125 gr de chips 4 oeufs 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 1/2 gousse d'ail pressée 1 pincée de piment...
