Recettes de chips

Reines de l'apéritif, les chips sont incontournables et sont une gourmandise salée irrésistible. Faciles à réaliser, il suffit d'éplucher des pommes de terre, les couper en fines tranches et de les faire frire jusqu'à qu'elles soient dorées, c'est tellement meilleur que les chips industrielles ! Si cette recette est bien connue, il existe d'autres recettes de chips. Afin d'épater les petits comme les grands, on mise sur les chips de patate douce ou encore plus originales, les chips d'aubergine ou de carotte. Même les fruits ne sont pas en reste avec les chips de pommes parfaites pour un petit encas.

Tortilla aux chips super rapide

Plat facile 10 min 491 kcal

Ingrédients: 125g de chips 4 oeufs persil séché

Chips de courgette

Apéritif facile 30 min 138 kcal

Ingrédients: 1 courgette 50 gr de farine 2 oeufs battus 50 gr de chapelure huile d'olive

Chips de parmesan aux herbes et épices

Apéritif facile 12 min 37 kcal

Ingrédients: 60g de parmesan râpé épices ou herbes aux choix

Chips de patates douces au micro-ondes

Apéritif facile 27 min 116 kcal

Ingrédients: 1 patate douce Sel (au goût) Huile d'olive Herbes de Provence (facultatif)

Chips maison super croustillantes à l'oignon et au parmesan

Apéritif facile 35 min 120 kcal

Ingrédients: 1 oignon jaune (gros) 70 gr de parmesan râpé Épices au choix (ici paprika et herbes de Provence)

Chips de courgettes au air fryer

Apéritif facile 18 min 373 kcal

Ingrédients: 1 courgette (moyenne) 2 oeufs 60 gr chapelure 40 gr de parmesan sel poivre 1 c. à café d'origan 1 c. à café d'ail en poudre 1 c. à soupe d'huile

Chips de pomme à la cannelle au air fryer

Goûter facile 20 min 119 kcal

Ingrédients: 3 pommes 1 c. à soupe de sucre blanc 1 c. à café de cannelle moulue 1 c. à café d'huile (+/-)

Pico de gallo et ses tortilla chips maison

Apéritif facile 37 min 364 kcal

Ingrédients: Pico de gallo : 125 gr de tomates cerises 1/4 oignon rouge (ou 1/2 petit oignon rouge) Jus d'1/2 citron vert 1 poignée de coriandre fraiche 1/4...

Chips aux galettes de sarrasin: parfait pour l'apéritif!

Apéritif facile 15 min 86 kcal

Ingrédients: 4 galettes de sarrasin Huile d'olive Sel Romarin séché

Chips de banane plantain au air fryer

Apéritif facile 36 min 92 kcal

Ingrédients: 1 banane plantain verte Huile Sel

Chips de pain pita - recette express

Apéritif facile 15 min 304 kcal

Ingrédients: 2 càs d'huile d'olive 1 càc paprika 1/2 càc piment de Cayenne 1/2 càc d'ail en poudre sel poivre 6 pains pita

Chips allumettes au four - batatas palhas

Accompagnement facile 40 min 130 kcal

Ingrédients: 1 grosse pomme de terre 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 c. à café de vinaigre

Comment faire des chips au micro-ondes?

Apéritif facile 53 min 102 kcal

Ingrédients: 400 gr de pommes de terre 1 c. à soupe d'huile d'olive Sel Facultatif : Poivre Paprika

Chips de potiron au air fryer

Apéritif facile 33 min 183 kcal

Ingrédients: 300 gr de potiron Poivre Sel Huile d'olive

Chips de banane plantain au four

Apéritif facile 50 min 112 kcal

Ingrédients: 1 banane plantain verte 2 c. à soupe d'huile d'olive Sel

Chapeaux de sorcière apéros - tortilla chips

Apéritif facile 22 min 265 kcal

Ingrédients: 6 tortillas (de maïs ou de blé) 10 cl d'huile d'olive 3 càc de paprika 2 càc de sel

Chips mexicaine

Apéritif facile 30 min 41 kcal

Ingrédients: 50gr de farine 50gr de maizena 1 cac de paprika 1 cac de sel 1 cac de piment doux 80ml d’eau 2 cas d’huile

Chips courgette au curry !!!

Apéritif facile 11 min 30 kcal

Ingrédients: 2 courgettes (moyennes) 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive curry

Velouté de carottes et sa chips de lard croustillante

Entrée facile 25 min 237 kcal

Ingrédients: 500 gr de carottes 1/2 litre de bouillon de volaille 40 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 tranches de poitrine fumée sel poivre quelques noix

Fish and chips d'après gordon ramsay et sa cuisine rapide

Plat facile 40 min 658 kcal

Ingrédients: 500 g de poisson blanc (nous avons pris du Julienne) 75 g de farine (il y en avait de reste) 2 oeufs 75 g de chapelure huile d'olive 1 citron...

Verrine chic de melon et son chips de jambon cru

Apéritif facile 15 min 13 min

Ingrédients: Pour 16 verrines : 2 melons Une trentaine de feuilles de basilic ciselées Quelques tours de moulin à poivre 6/8 tranches très très fines de jambon...

Chips de manioc

Autre facile 10 min 4 min

Ingrédients: 1 tubercule de manioc de taille moyenne et de forme régulière Huile neutre Sel

Pommes séchées au four ou chips de pommes

Apéritif moyen 1 h 50 m 100 kcal

Ingrédients: 2 pommes au choix golden, chantecler ou royal gala. 1 citron 50 g de sucre en poudre et/ou sucre vanillé, cannelle

Chips de parmesan

Apéritif facile 8 min 447 kcal

Ingrédients: 100 g de parmesan râpé poivre (facultatif)