Chips de manioc
La friture rend le manioc très croustillant, ce qui est parfait pour des chips ou des frites.
Ingrédients
3
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson4 min
Peler le manioc et le rincer.
Couper des rondelles de 3 mm environ.
Faire frire dans un peu de volume d'huile chaude mais pas fumante, juste de quoi couvrir les chips.- Égoutter sur du papier absorbant, saler.
- Déguster.
Questions
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Commentaires
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R
rondin,
27/12/2020
Très bonne surprise ** mais à manger chaud de préférence **
J'ai cuisiné cette recette
Christiane,
11/02/2021
À la place de les faire frites...pourrons-nous les faire cuire au four?
04/03/2012
Ma mamie m'en na fait c'était super bon et maintenant je demande a mon autre mamie qu'elle m'en fasse car c'est super bon je vous dit sa faut vraiment gouter c'est ultra bon !!!!
