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Chips de courgettes au Air Fryer

Name: Chips de courgettes au air fryer
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 courgette (moyenne); 2 oeufs; 60 gr chapelure; 40 gr de parmesan; sel; poivre; 1 c. à café d'origan; 1 c. à café d'ail en poudre; 1 c. à soupe d'huile

Voici une façon délicieusement croustillante de déguster vos courgettes avec les chips de courgettes à la friteuse à air ! Préparées en un rien de temps avec des rondelles de courgette, ces chips sont parfaites en guise de collation saine ou en accompagnement pour vos plats préférés :-) Avec leur texture crousti-fondante et leur saveur légèrement grillée, ces chips de courgettes sont une alternative savoureuse aux chips traditionnelles. Suivez notre recette facile et rapide ci-dessous :

Apéritif

2 parts

10 min

8 min

facile

373 Kcal

(5/5 - 1 vote)
30

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Video

Ingrédients

1 courgette (moyenne)
2 oeufs
60 gr chapelure
40 gr de parmesan
sel
poivre
1 c. à café d'origan
1 c. à café d'ail en poudre
1 c. à soupe d'huile

Coût estimé: 2.6€ (1.3€/part)

Matériel

Air Fryer
Mandoline (ou couteau + planche)
Bombe d'huile (ou huile + pinceau)

Préparation

Laver puis couper la courgette en rondelles. Vous pouvez utiliser une mandoline ou un couteau.
Mélanger la chapelure, le parmesan, l'ail, le sel, le poivre et l'origan.
Plonger les rondelles de courgette dans l'œuf puis dans le mélange de chapelure.
Bomber de l'huile ou badigeonner le bac du air fryer puis déposer les courgettes enrobées de chapelure dedans en les espaçant les unes des autres. Bomber (ou badigeonner) d'huile à nouveau.
Faire cuire les chips de courgette pendant 8 minutes à 200°C en mode Air fry.
Et voilà, c'est prêt!

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Conseils et astuces:

Quelle sauce pour aller avec les chips de courgette?
On adore les manger avec une sauce pesto rouge ou une sauce au yaourt!

Comment conserver les chips de courgettes?
Vous pouvez les conserver dans un contenant hermétique au frais pendant 2 jours maximum. Elles vont ramollir, vous pourrez leur redonner du croquant en les réchauffant un peu au four ou au Air fryer.

Peut-on congeler les chips de courgette?
Oui sans problème!

Doit-on consommer les chips de courgette froides ou chaudes?
Vous pourrez les consommer froides ou chaudes.

Comment réchauffer les chips de courgettes?
Vous pouvez les réchauffer au four 5 minutes à 180°C ou 3 minutes au Air fryer à 180°C.

Comment faire des chips de courgette au four?
Vous pourrez les cuire 10 à 15 minutes au four à 200°C en les retournant régulièrement.