Apéritif aux courgettes
208 recettes

Chips de courgette
Apéritif facile 30 min 138 kcal
Ingrédients: 1 courgette 50 gr de farine 2 oeufs battus 50 gr de chapelure huile d'olive

Roulés de courgette à la sardine
Apéritif facile 5 min 18 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 grosses cuillères à soupe de mascarpone sel poivre 1 boite de sardines à l'huile

Cake de semoule à la courgette et à la carotte
Apéritif facile 1 heure 237 kcal
Ingrédients: 100 gr semoule fine 200 ml crème liquide 3 oeufs 1 carotte 1 courgette 1/2 oignon 50 gr emmental râpé 50 gr raisins secs sel poivre

Roulés de courgette et saumon fumé
Apéritif facile 10 min 102 kcal
Ingrédients: 1 courgette 4 tranches de saumon fumé 1 càs huile d'olive 1 càs de vinaigre balsamique sel poivre

Courgettes marinées, le carpaccio de légumes parfait pour l'été !
Apéritif facile 3 h 10 m 486 kcal
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 1 gousse d'ail 7 cuillères à soupe d'huile d'olive 18 ml de vinaigre de vin blanc Jus d'1/2 citron 10 feuilles de menthe Sel...

Chips de courgettes au air fryer
Apéritif facile 18 min 373 kcal
Ingrédients: 1 courgette (moyenne) 2 oeufs 60 gr chapelure 40 gr de parmesan sel poivre 1 c. à café d'origan 1 c. à café d'ail en poudre 1 c. à soupe d'huile

Mini pizzas d'aubergine
Apéritif facile 35 min 162 kcal
Ingrédients: 2 aubergines moyennes (peuvent être remplacées par des courgettes ou des champignons à farcir) 2 boules de mozzarella sauce tomate sel poivre...

Flans de légumes: l'astuce parfaite pour en faire manger aux enfants
Apéritif facile 45 min 208 kcal
Ingrédients: 350gr de légumes (ici carottes et courgettes, frais ou surgelés) 1 oignon jaune (petit) 100gr de crème de soja (ou crème fraîche) 1 càs de maïzena...

Chips courgette au curry !!!
Apéritif facile 11 min 30 kcal
Ingrédients: 2 courgettes (moyennes) 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive curry

Mini cupcake courgette et crème de chèvre à la menthe
Apéritif facile 35 min 381 kcal
Ingrédients: 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 12 cl de lait 10 cl d’huile 1 courgette 200g de chèvre frais 200g de fromage frais (type St...

Cupcake salé : saumon, thon, courgette, fromage
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: Pour le cake: 1 oignon coupé en petits cubes 1 petit courgette bien ferme coupée en petits cubes 100 g de fromage râpé un peu de reste de fromage 1...

Mini-muffins à la courgette et au parmesan pour l'apéro
Apéritif facile 40 min 145 kcal
Ingrédients: 100 g de farine - 50 g de parmesan râpé 1/2 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu...

Muffins courgette - jambon - olives
Apéritif facile 25 min 25 min
Ingrédients: 1 oeuf 120 g de farine 1/2 sachet de levure 1 ou 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 yaourt nature 1 tranche 1/2 de jambon 6 olives vertes...

Muffins à la courgette et au chèvre
Apéritif facile 40 min 240 kcal
Ingrédients: 1 courgette moyenne 100 g de chèvre en bûche 150 g de farine 3 cuillères à café de levure 1 oeuf 6 cl d'huile 8 cl de lait Sel

Roulés frais à la courgette et au fromage de chèvre sans lait et sans gluten
Apéritif facile 15 min 64 kcal
Ingrédients: 1 belle courgette 1 petit fromage frais de chèvre 2 fiches séchées 30 g de noisettes 5 feuilles de menthe poivre

Samossa courgette-pesto-chèvre
Apéritif facile 30 min 116 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 3 courgettes 1 cuillère à soupe de pesto quelques olives noires 40 g de chèvre

Cake courgette - feta - poulet
Apéritif facile 1 h 10 m 331 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 50 g de gruyère râpé 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile végétale 10 cl de lait 170 g de...

Scones à la courgette
Apéritif facile 25 min 372 kcal
Ingrédients: 1 petite courgette 160 g de farine 45 g de sucre en poudre 1 sachet chimique 60 g de beurre mou 30 ml de lait 1 jaune d’oeuf 50 g de raisins secs

Rillettes courgette-parmesan
Apéritif facile 25 min 199 kcal
Ingrédients: 600 g de courgettes 1 gousse d'ail 70 g de pignons de pin 5 cl d'huile 250 g de ricotta 1 cuillère à café de paprika 40 g de parmesan en poudre...

Tarte a la courgette et ricotta
Apéritif facile 50 min 205 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 oeufs 120 g de ricotta 500 g de courgettes râpées 5 cl de lait muscade Sel et poivre

Beignets de courgette
Apéritif facile 20 min 72 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 oeuf 200 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 30 g de parmesan frais ou râpé 5 feuilles...

Petits flans de courgette à la moutarde
Apéritif moyen 15 min 14 min
Ingrédients: Pour environ 10 pièces : 1 belle courgette 3 oeufs 1 cuillère à soupe bombée de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe rases de farine 1...

Tarte courgette, tomate et champignons
Apéritif facile 55 min 1194 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 courgette 3 tomates quelques champignons de paris 1 boule de mozzarella (125g) 2 oeufs 20 cl de crème fraîche basilic

Mousse de saumon épicée & courgette grillée
Apéritif facile 40 min 97 kcal
Ingrédients: 1 pavé de saumon 1/2 courgette 3 cuillères à soupe de crème allégée du thym du bouillon de légumes du paprika du piment d'Espelette du sel