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Flans de légumes: l'astuce parfaite pour en faire manger aux enfants

Impossible de faire manger des légumes à vos enfants ? Voici une recette qui devrait vous aider ;-) Avec ces muffins salés végétariens, on peut vous assurer que les plus petits (et les plus grands aussi !) vont adorer les légumes ! Une pointe de fromage râpé pour relever le tout et voilà ;-) Une recette à garder également sous le coude pour des apéritifs entre copains.

Apéritif
3 parts
10 min
35 min
facile
165 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

3
Coût estimé: 2.21 (0.74€/part)

Matériel

  • Des moules à muffins

Préparation

  • Coupez les légumes en cubes (s'ils sont congelés, faites-les décongeler) et émincez l'oignon puis faites-les revenir quelques minutes dans une poêle avec de l'huile d'olive.
  • Dans un saladier, mélangez les légumes cuits, le fromage râpé, la maïzena, la crème de soja, le persil, les oeufs, le sel et le poivre.
  • Versez votre préparation dans des moules à muffins et faites cuire le tout 30 minutes à 165°C.
    Et voilà, bon appétit !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 165Kcal
  • Glucides: 9.1g
  • Lipides: 9.2g
  • Gras sat.: 3.8g
  • Protéines: 10.4g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 6.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (216g)
Sans sucre ajouté


Equipement

Four

Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
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Photos

Flans de légumes: l'astuce parfaite pour en faire manger aux enfants
Flans de légumes: l'astuce parfaite pour en faire manger aux enfants - photo 2
Flans de légumes: l'astuce parfaite pour en faire manger aux enfants - photo 3
Flans de légumes: l'astuce parfaite pour en faire manger aux enfants - photo 4

Questions:




Commentaires des membres:

snoopymo, 14/10/2024

Je ne la referai pas mon mari ne l'a pas trop aimée.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Ptitchef_com
Réponse Ptitchef_com:

Ah mince, que n'a t-il pas aimé particulièrement, la texture? Les légumes utilisés? :(

17/01/2023

J’y ai ajouté quelques crevettes émincées, du saumon fumé une salade, un délice. Bonne recette.

J'ai cuisiné cette recette (6) (2) Signaler
Martine, 19/01/2023

Bjr je vais cuisiner cette recette merci à vous

(1) (6) Signaler

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