Flans de légumes: l'astuce parfaite pour en faire manger aux enfants
Impossible de faire manger des légumes à vos enfants ? Voici une recette qui devrait vous aider ;-) Avec ces muffins salés végétariens, on peut vous assurer que les plus petits (et les plus grands aussi !) vont adorer les légumes ! Une pointe de fromage râpé pour relever le tout et voilà ;-) Une recette à garder également sous le coude pour des apéritifs entre copains.
Ingrédients
3
Coût estimé: 2.28Euros€ (0.76€/part)
Matériel
- Des moules à muffins
Préparation
Préparation10 min
Cuisson35 min
- Coupez les légumes en cubes (s'ils sont congelés, faites-les décongeler) et émincez l'oignon puis faites-les revenir quelques minutes dans une poêle avec de l'huile d'olive.
- Dans un saladier, mélangez les légumes cuits, le fromage râpé, la maïzena, la crème de soja, le persil, les oeufs, le sel et le poivre.
- Versez votre préparation dans des moules à muffins et faites cuire le tout 30 minutes à 165°C.
Et voilà, bon appétit !
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 208Kcal
- Glucides: 9.1g
- Lipides: 14g
- Gras sat.: 4.5g
- Protéines: 10.3g
- Fibres: 1.1g
- Sucre: 6.5g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (220g)
Sans sucre ajouté
Equipement
four
À savoir
Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
Questions
Photos des membres
Commentaires
Notez cette recette:
S
snoopymo,
14/10/2024
Je ne la referai pas mon mari ne l'a pas trop aimée.
J'ai cuisiné cette recette
17/01/2023
J’y ai ajouté quelques crevettes émincées, du saumon fumé une salade, un délice. Bonne recette.
J'ai cuisiné cette recette
Ah mince, que n'a t-il pas aimé particulièrement, la texture? Les légumes utilisés? :(