Test et avis sur le Moulinex Easy Fry Silence : le airfryer le plus silencieux du marché?

Présentation et caractéristiques

L’Easy Fry Silence se distingue par plusieurs éléments notables:

• Une technologie silencieuse exclusive: Moulinex annonce cet air fryer comme étant le plus silencieux du marché. Une promesse que nous avons mise à l’épreuve!
• Un mode de cuisson plus rapide et économe en énergie: Il permettrait de cuire 55 % plus vite qu’un four traditionnel tout en consommant jusqu’à 70 % d’énergie en moins.
• Une grille en fonte avec revêtement antiadhésif: Un accessoire conçu pour optimiser la cuisson des viandes et poissons, en offrant un effet grillé et une meilleure répartition de la chaleur.
• Une capacité de 5 litres: Il permet de préparer des repas pour jusqu’à 6 personnes, ce qui est pratique pour une famille ou des repas en duo avec restes pour le lendemain.
• 10 programmes pré-enregistrés :

- Frites

- Potatoes

- Viande

- Poisson

- Tarte

- Pizza

- Fruits et légumes

- Snacking frits

- Déshydratation

- Yaourts

• Prix: 129,99€ (sans les accessoires associés tels que la grille et la poignée amovibles)

Passons maintenant aux tests en conditions réelles!

Test en situation réelle

Pour évaluer les performances du Moulinex Easy Fry Silence, nous avons réalisé plusieurs tests avec des aliments du quotidien: frites surgelées, œufs mollets et saumon. L’objectif? Vérifier la qualité de cuisson, l’homogénéité de la chaleur et l’efficacité des programmes intégrés. Nous avons également porté une attention particulière à l’ergonomie de l’appareil, notamment l’utilisation de son écran tactile, le niveau sonore et la praticité des accessoires. Voici nos résultats:

Test des frites surgelées

C’est l’une des utilisations principales des air fryers, et Moulinex propose un mode dédié. Nous avons suivi le temps de cuisson et la température préconisés par le mode de l’appareil à savoir: Frites - Surgelées - Extra crisp - Suivi du poids des frites

Verdict:

• Les frites sont très croustillantes, un peu plus que dans un air fryer standard, grâce au mode “Extra Crisp” qui accentue la cuisson.
• En revanche, elles manquent un peu de moelleux à l’intérieur, ce qui peut être un inconvénient pour ceux qui aiment les frites légèrement plus tendres.
• Comparé à un air fryer classique, la différence est minime.

Test de la cuisson des œufs

Les air fryers peuvent être utilisés pour cuire des œufs coque, mollets ou durs. Nous avons essayé de faire des œufs mollets à 180°C pendant 5 minutes avec le mode Manuel.

Verdict:

• Le blanc était encore un peu coulant, un résultat plus proche d’un œuf à la coque que d’un œuf mollet.
• Il faudra ajuster le temps de cuisson selon vos préférences, car l’absence de programme dédié rend cette cuisson plus aléatoire.

Test de la cuisson du saumon

Nous avons placé un pavé de saumon sur la grille en fonte et utilisé le mode “Poisson” - “Filet de saumon”

Verdict

• Cuisson homogène, avec une chair qui reste moelleuse et pas trop sèche.
• L’effet grillé sur la surface est satisfaisant, ce qui apporte un vrai plus par rapport à d’autres air fryers.

Ergonomie et facilité d’utilisation

L’Easy Fry Silence est conçu pour être intuitif, mais nous avons relevé plusieurs points perfectibles:

• Un écran tactile pas toujours ergonomique :

Si son affichage est clair, l’écran peut s’avérer être un point faible lorsque l'on a les mains légèrement humides ou grasses en cuisine…

Il peut être frustrant d’appuyer plusieurs fois avant que la commande soit prise en compte: En raison de la molette qui, lorsqu’on l’a tourne, retourne assez facilement en arrière sans que l’on souhaite.

• Un appareil qui bipe souvent :

Il émet un bip sonore à chaque action: réglage de température, validation d’un mode, fin de cuisson, rappel pour retourner les aliments...

Si certains bips sont utiles, leur fréquence devient vite agaçante et malheureusement impossible de les désactiver!

• Une grille difficile à manipuler :

La grille en fonte est un vrai plus pour la cuisson, mais elle est difficile à sortir une fois chaude. Il manque une poignée ou un système de retrait simplifié pour éviter de se brûler.

Comparatif sonore: un Air Fryer vraiment silencieux?

Nous avons mesuré le bruit de l’Easy Fry Silence et d’un airfryer standard lors de la cuisson de frites.

Résultats des mesures sonores:

• Easy Fry Silence: environ 32 dB
• Airfryer classique: environ 40 dB

Verdict: Oui, il est plus silencieux, une différence notable qui permet de cuisiner sans un bruit de fond agaçant. Mais les bips incessants viennent un peu gâcher cette promesse de silence…

Points forts et points faibles

• Points forts

- Très silencieux (si on enlève les bips)

- Bonne cuisson avec une répartition homogène de la chaleur.

- Rapide et économe en énergie, jusqu'à 70 % d'économie.

- Grand bac, idéal pour cuire des gratins ou des “one pot”.

- Grille en fonte efficace, idéale pour griller viandes et poissons.

- Application My Moulinex, avec des recettes et conseils pratiques.

- La cuve, la grille et le couvercle peuvent être lavés au lave-vaisselle.

- Couvercle pratique qui permet de mettre le bac au frais une fois la poignée décrochée.

- Format assez compact qui permet de s’intégrer facilement dans une cuisine.

- La variété des modes de cuissons pratiques avec des cuisson pré-enregistrées.

- Prix attractif (129,99 €) pour un modèle aussi performant.

• Points faibles

- Pas de cuisson sur plusieurs niveaux, donc une seule préparation à la fois.

- Écran tactile pas toujours ergonomique.

- Cuisson des œufs perfectible

- Beaucoup trop de bips sonores, sans option pour les désactiver

Verdict: faut-il acheter l’Easy Fry Silence?

Si vous cherchez un Air Fryer silencieux, rapide et économique, l’Easy Fry Silence est un excellent choix. Il offre de bons résultats de cuisson, surtout pour les frites et le poisson, tout en consommant peu d’énergie.

Son véritable atout réside dans son silence, qui le distingue nettement de la concurrence. En revanche, si vous cherchez un modèle avec cuisson sur plusieurs niveaux ou avec plusieurs compartiments, il existe d’autres alternatives.

Pour 129,99 €, ce modèle se positionne comme un excellent rapport qualité-prix pour ceux qui veulent cuisiner sainement, mais n’oubliez pas qu’il faut acheter certains accessoires en supplément de ce prix :)