LES BONNES GAUFFRES DE MAMIE MARTINE
750 g de farine 1 litre de lait 125g de beurre un cube de levure fraiche acheté chez votre boulanger 1 sachet de sucre vanillé 1 peu de sel 1 peu d'huile .FAIRE DISSOUDRE LA LEVURE AVEC LE SUCRE DANS EAU TIEDE -laisser mousser au chaud - faire fondre le beurre dans le lait tiède-
--mettre la farine dans un saladier. y déverser le beurre fondu -l'huile- et le lait progressivement en prenant la farine -ajouter la levure levée +sel LAISSER MONTER AU CHAUD !quand c'est mousseux cuire dans gauffrier et REGALEZ VOUS
