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103 recettes
Date
Titre
Choucroute de la mer
Plat
3.5 / 5
Fonds et glace de volaille
Plat
Friture de rougets à la plancha, ecume de fenouil
Plat
3.5 / 5
Soufflé d'halloween sur toile d'araignée
Entrée
Langue de boeuf, sauce madère
Plat
4.5 / 5
Sauté de veau marengo
Plat
4.5 / 5
Effilochée d'endive au jambon à ma façon
Entrée
Pâté de campagne
Entrée
4.1 / 5
Langues d'agneau braisées aux mogettes
Plat
Pigeonneau aux petits pois
Plat
3.9 / 5
Poire en cocotte, crème aux amandes
Dessert
Emincé de boeuf à la plancha aux deux beurres
Plat
4 / 5
Bonite de méditerranée à la plancha
Plat
3.7 / 5
Salmis de pigeonneau
Plat
Coeur de filet de boeuf à la ficelle
Plat
Chartreuse au chou
Plat
Salade de tomates au thon frais
Entrée
Coeur de filet de thon blanc mi-cuit...
Plat
3 / 5
Raviolis de pot-au-feu de boeuf à la moelle
Plat
Clafoutis de chair de tourteau et son espuma de corail
Entrée
2 / 5
Ravioles des anges, sauce lucifer !!!
Plat
Gratin de chou-fleur au jambon, à ma façon
Plat
3 / 5
Gratin de pétoncles
Plat
Flan de munster, dentelle de parmesan
Entrée
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Questions - Réponses
Peux ton servir fondue de poireaux froide sur les blinis
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Je réédite pardon puis-je les congeler ses petits fours fait à l’avance et de quelle manière. Merci
1 réponse(s)
Bonjour j’aimerais m’avancer pour les réveillon puis-je mettre mes petit fours. Merci
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