Recettes déposées par Un chef dans ta cuisine

Dos de cabillaud rôti en mouclade

Plat

Plat

Bouchée à la reine

Apéritif

Apéritif

Galette des rois au thé vert matcha

Autre

Autre

4 / 5

Terrine de perdreau

Entrée

Entrée

Canard sauvage à la bigarade

Plat

Plat

2.5 / 5

Crépinette d'oie jus de griotte, poire rôtie en habit

Plat

Plat

Andouillette en croûte à l'ancienne

Autre

Autre

3.5 / 5

Pâté de chartres

Entrée

Entrée

4.7 / 5

Bisque de homard

Plat

Plat

Bûche de homard à la mousse de sandre frais

Entrée

Entrée

Farce mousseline de poisson

Autre

Autre

3.8 / 5

Magret d'oie rôti, fleur à l'ecrasée de pommes de terre

Plat

Plat

4.8 / 5

Ragoût d'oie à l'ancienne, pommes de terre farcies

Plat

Plat

3.6 / 5

Cou d'oie farci

Plat

Plat

4.4 / 5

Salade gourmande de cou d'oie farci

Entrée

Entrée

3 / 5

Rillettes d'oie à la fleur de sel

Plat

Plat

4 / 5

Sot-l'y-laisse de dinde cordon bleu

Plat

Plat

4 / 5

Soufflé au foie gras & parmesan

Autre

Autre

Magret et foie gras de canard à la plancha

Plat

Plat

5 / 5

Quiche sarladaise, pour les fêtes !!!

Plat

Plat

3 / 5

Velouté choisy

Plat

Plat

5 / 5

Raviolis de queue de boeuf, sauce tomate

Plat

Plat

Médaillons de volaille aux ecrevisses, façon bonaparte

Plat

Plat

2 / 5

Tarte fine de morue fraîche à la vapeur

Plat

Plat