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53 recettes
Date
Titre
Tartare saumon mangues et coriandre...
Entrée
5 / 5
Pissaladiera....
Plat
Semoule au citron et siphon de riz au lait
Autre
3.7 / 5
Tartelettes aux abricots compotes et mousse de mascarpone au romarin.
Dessert
3 / 5
Polenta cremeuse cuite au lait ribot, courgettes crues et jus de coriandre...
Autre
3 / 5
Tartelles de cheesecake citron et sa rhubarbe confite au sirop de gingembre...
Dessert
Petits souffles ricotta-mascarpone-citron et quelques fraises
Dessert
4.5 / 5
Gateau choco-minute et mousse tiede mascarpone vanillee
Dessert
4 / 5
La rhubarbe fait copine avec un citron confit et du gingembre...
Dessert
Paneer tandoori, epinards, pistaches.... une fantaisie vegetarienne
Plat
3 / 5
Quelques topinambours et du lait d'amandes pour un veloute tout doux...
Dessert
Poires pochees aux epices dans un gateau et encore une histoire de caramel...
Dessert
4 / 5
Croustillant carottes-abricots et caramel d'epices
Entrée
Pitahaya, mangues, fruits de la passion, salade de fruits haute en couleurs et en craquant
Dessert
3 / 5
Coquilles st-jacques, mangue et parmesan quand je prepare noel avec william ledeuil...
Entrée
Tartelettes ananas au romarin
Dessert
Souris d'agneau en habit de ratatouille
Plat
4 / 5
Fenouil, et coeurs d'artichauts a l'orange cuits en tajine.
Plat
Tartelettes bretonnes au caramel de fenouil confit....
Dessert
Mousse de coriandre en habit de courgette et quelques miettes d'haddock
Entrée
Creme de pois chiches et oeuf poche dans une poche...
Entrée
C'est l'histoire d'un canard, d'une pate a choux, de noisettes et de patates douces...
Plat
Royale de lard fume et spaghettis de topinambourgs...
Plat
Cremes de fromage blanc pamplemousse-fruit de la passion
Dessert
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Bulot cuit acheter.
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J ai acheter des bulot cuit.comment les preparer.
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