Recettes déposées par Popote de vero

Brioche "pretranchee" au caramel d'amandes...

Dessert

Dessert

5 / 5

Langues d'oiseaux comme un risotto, des asperges et un canard confit...

Plat

Plat

Saint jacques, poudre de lard, puree celeri-oranges et sauce au sable breton

Entrée

Entrée

5 / 5

Cremeux de poire, coeur chocolat et croustillant praline

Dessert

Dessert

Une gelée de chocolat noir-pannacotta cardamome, et coulis de mangue..

Dessert

Dessert

Guimauves sans oeufs juste la magie de la chimie

Goûter

Goûter

Ceviche de langoustines pour accompagner une mousse d'avocat...

Entrée

Entrée

Confiture olives noires- gingembre-vanille.

Apéritif

Apéritif

Mozzarella maison acte 2

Autre

Autre

3 / 5

Tartare saumon-mangue-avocat comme un rouleau de printemps ou d'ete

Entrée

Entrée

4 / 5

Yaourts aux pommes tatin et une nouveaute en matiere de "yaourt maison"

Dessert

Dessert

Buche sur sable breton, crème mousseline vanille

Dessert

Dessert

5 / 5

Ganache chocolat blanc caramelise au four pour des tartelettes fondantes...

Autre

Autre

Tourte canard confit-petits cepes et salsifis... on prepare les fetes....

Plat

Plat

4 / 5

En avant les preparatifs gourmands de noel, biscuits gingembre-citron-citron vert

Autre

Autre

5 / 5

Conticini arrive dans ma cuisine cela donne une tarte fine poires-caramel...

Dessert

Dessert

Cannellonis a trous farcis a la mousse de poisson, saumon fume

Plat

Plat

5 / 5

Nuage de fraises-framboises, un entremet tout en douceur et croquant....

Dessert

Dessert

Cabillaud a la puree d'amandes et d'artichaut a la menthe

Plat

Plat

Bananes cuites en croûte de sucre

Goûter

Goûter

5 / 5

Crackers au chocolat et quelques pincees de sel....

Autre

Autre

Gateau a l'huile d'olive, amandes et orange.. un peu , beaucoup d'italie en cuisine...

Dessert

Dessert

2 / 5

Creme de crevettes a la thai.. sur un air de coco et galanga...

Entrée

Entrée

Crackers aux oignons rouges et coriandre..... mettons le rose au frais

Apéritif

Apéritif

5 / 5