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Apéritif
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Recette à la vanille
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Recette à la vanille et gingembre
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Confiture olives noires- gingembre-vanille.
Confiture olives noires- gingembre-vanille.
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.96Euros€ (0.49€/part)
Préparation
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Blanchir les olives 3 fois dans de l'eau bouillante, pour les débarrasser de la saumure. les égoutter.
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Faire un sirop avec l'eau et le sucre, faire chauffer jusqu'à 105°.
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Puis y ajouter le gingembre en morceau, la gousse de vanille et faire cuire a petits bouillons pendant 25 à 30 minutes.
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Laisser confire dans le sirop pendant 24 heures. Puis passer au mixeur, sans trop hacher.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 326Kcal
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Glucides: 63.9g
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Lipides: 7g
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Gras sat.: 1g
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Protéines: 0.6g
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Fibres: 2.7g
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Sucre: 62.2g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (177g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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