Apéritif au foie gras

101 recettes

Petits choux au foie gras et confit d'oignon

(22 votes), (6) , (1991)

Apéritif facile 55 min 122 kcal

Ingrédients: La pâte à choux : 80 gr de farine 50 gr de beurre 13 cl d'eau 2 œufs 1 œuf pour dorer 1 c. à café de sel 300 gr de foie gras 100 gr confit d'oignon

Macarons de foie gras aux quenelles

(13 votes), (4) , (718)

Apéritif facile 27 min 67 kcal

Ingrédients: 4 grosses quenelles soufflées 100 gr de foie gras poivre

Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

(43 votes), (12) , (1161)

Apéritif facile 15 min 5 min

Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices 1 noix de beurre 150g de foie gras mi-cuit 1 cuillère à soupe de confiture de figues 1 cuillère à soupe de vinaigre de...

Macarons au foie gras

(22 votes), (4) , (193)

Apéritif moyen 15 min 12 min

Ingrédients: 2x 60g blanc doeuf 150g de poudre damande 150g de sucre glace 185g de sucre en poudre 50g deau foie gras confiture de fiques

Mini crèmes brûlées au foie gras (amuse bouche festif)

(18 votes), (6) , (204)

Apéritif facile 35 min 313 kcal

Ingrédients: 40 g de foie gras cuit 10 cl de crème fraîche liquide entière 1 jaune d’oeuf sel et poivre sucre en poudre

Comment réaliser un foie gras cuit au sel super facilement pour les fêtes? On vous explique tout ici!

Le foie gras cuit au sel est une technique ancienne et simple, idéale pour préserver la saveur naturelle de ce mets délicat tout en évitant les étapes plus complexes comme la cuisson au bain-marie. Voici un guide pas-à-pas pour réaliser ce plat d'exception, parfait...

Mini verrines figues , foie gras

(8 votes), (3) , (83)

Apéritif facile 6 min 373 kcal

Ingrédients: FOIE GRAS QUELQUES FIGUES 1 Cuillère à Soupe DE MIEL (bien parfumé) FLEUR DE SEL POIVRE DU MOULIN

Bouchées de foie gras au confit de figues en amuses-bouche

(6 votes), (1) , (96)

Apéritif facile 2 min

Ingrédients: 1 petit pot de foie gras entier du confit de figues des petites cuillères amuses-bouche

Roulettes d'aiguillettes de canard au foie gras

(6 votes), (2) , (335)

Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: 8 aiguillettes de canard 8 morceaux de foie gras cru sel et poivre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Cannelés au foie gras et magret de canard.recettes festives #7.

(5 votes), (1) , (47)

Apéritif facile 1 h 20 m 430 kcal

Ingrédients: 50 cl de lait(écrémé) 100 g de farine 2 oeufs 2 jaunes 50 g de beurre(41%) 10 cl de Sauternes 200 g de foie gras cuit 19 tranches de magrets fumés...

Bouchées au foie gras en croûte de speculoos

(4 votes), (1) , (75)

Apéritif facile 22 min 191 kcal

Ingrédients: 100 g de foie gras cuit 100 g de spéculoos 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème fleur de sel poivre Pour la décoration : quelques branches de thym...

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête!

(85 votes)

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Macarons au foie gras

(4 votes), (33)

Apéritif facile 30 min 345 kcal

Ingrédients: 90 g de poudre de noisettes 150 g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 30 g de sucre en poudre noisettes concassées foie gras

Mini chou au foie gras

(3 votes), (48)

Apéritif moyen 25 min 534 kcal

Ingrédients: 10 cl de lait froid, 3 oeufs, 50 g de beurre ramolli, 100 g de Tapioca Express Tipiak, 125 g de foie gras mi-cuit, 100 g de crème fraîche épaisse,...

Bouchées de foie gras sur pâte feuilletée

(3 votes), (37)

Apéritif facile 20 min 397 kcal

Ingrédients: pâte feuilletée foie gras

Mini-tartelettes au foie gras - bonne année et 2 ans déjà

(3 votes), (43)

Apéritif facile 20 min 10 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot 1/2 de compote de pommes 1 belle tranche de foie gras une noix de beurre

Pomme d'amour chocolat au coeur de foie gras et pain d'épices

(1 vote), (13)

Apéritif facile 15 min 5 min

Ingrédients: 3 tranches de Pain d'épices 240 gr de Foie Gras 150 gr de Chocolat Noir Fleur de sel (facultatif )

Bouchées de foie gras de la mer

(1 vote), (20)

Apéritif moyen 24 heures 10 min

Ingrédients: 1 foie de lotte paré et nettoyé 1 cube de bouillon de poisson 1 c à soupe de grains de poivres 1 c à soupe de paprika 1 c à soupe de grains de...

Chouquettes au foie gras

(1 vote), (43)

Apéritif moyen 55 min 466 kcal

Ingrédients: 200 g de bloc de foie gras de canard 125 g de farine tamisée 100 g de beurre 10 cl de crème liquide 4 oeufs sel, poivre

Crumble noisettes, foie gras et figues en cuillers apéritives

(1 vote), (11)

Apéritif facile 20 min 385 kcal

Ingrédients: 4 cas de de confiture de figues 200g de foie gras Pour le crumble : 25 gr de farine 20 gr de poudre de noisettes 20 gr de beurre

Sucettes de foie gras en gelée

(1 vote), (12)

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: un foie gras de canard cuit des pistaches crues 1 sachet de gelée du coulis de figues

Petits choux farcis au foie gras

(1 vote), (1) , (35)

Apéritif facile 45 min 197 kcal

Ingrédients: 21 cl d'eau 75 g de beurre 125 g de farine 4 oeufs 3 g de sel 160 g de gruyère râpé 200 g de foie gras

Toasts de fetes de noel : pain d'épices, confit d'oignons et chantilly de foie gras

(1 vote), (27)

Apéritif facile 20 min

Ingrédients: 25 cl de crème fleurette entière un petit bloc de 150 g de foie gras cuit 5 cl de Porto blanc 1/2 cuillère à café de mélange 5 épices sel et poivre

Verrine de creme de foie gras au balsamique

(1 vote), (105)

Apéritif facile 50 min 92 kcal

Ingrédients: 80 g de foie gras cru 12,5 cl de lait frais 12,5 cl de crème liquide 2 oeufs entiers 20 g de sucre Sel et poivre 5 cl de vinaigre balsamique 5 cl...

Mini-hamburgers au foie gras pour l'apéro

(11 votes), (43)

Apéritif facile 15 min 24 min

Ingrédients: Pâte à hamburgers: 500g de farine 10g de sel 30g de poudre de lait écrémé 30g de beurre 1 sachet de levure de boulanger instantanée 1 oeuf 225g...