Mettre la farine dans un saladier, saler, ajouter l’œuf, l'huile, puis mélanger en ajoutant le lait petit à petit.Verser ensuite les pâtes et mélanger à nouveau.
Dans une casserole verser de l'huile de façon à avoir une hauteur de quelques centimètres. Une fois l'huile bouillie déposer délicatement une cuillerée à soupe du mélange. Laisser frire.
Avec un écumoire sortir le beignet frit et le déposer sur un plat recouvert de papier absorbant.
Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte, on peut bien sûr faire frire plusieurs beignets en même temps.
A quoi sert le trou dans la cuillère des pâtes?
Des pâtes, des pâtes … oui, mais!
Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire!
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