BISCUITS APERITIF AU FROMAGE ? SESAME ET PAPRIKAS

Name: Biscuits aperitif au fromage ? sesame et paprikas
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de beurre; 200 g de farine; 125 g de gruyère; 1 cuillère à soupe d'eau; sel; paprika; sésame; fleur de sel

Ces biscuits apéritifs rapides et simples à faire sont légèrement feuilletés et se grignotent sans faim. Avec cette recette, on obtient une belle quantité de petits biscuits et comme ils se conservent très bien. À vous les apéros!

Apéritif

4 parts

20 min

10 min

facile

592 Kcal

(3/5 - 6 votes)
4
72

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Ingrédients

150 g de beurre
200 g de farine
125 g de gruyère
1 cuillère à soupe d'eau
sel
paprika
sésame
fleur de sel

Coût estimé: 2.72€ (0.68€/part)

Préparation

Travailler du bout des doigts, le beurre et la farine. Ajouter le fromage, le sel et l'eau.
Pétrir pour obtenir une pâte souple.
Diviser en deux pâtons : dans un mettre du paprikas et dans l'autre des graines de sésame.
Couvrir et mettre au frais 1 heure.
Préchauffer le four à 200°.
Étaler la pâte sur 5 mm d'épaisseur.
Découper à la forme désirée et saupoudrer de paprika ou de graines de sésames.
Piquer les biscuits a la fourchette et les déposer sur une plaque silicone.
Saupoudrer de fleur de sel.
Enfourner pour 10 minutes environ. Laisser refroidir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 592Kcal

Glucides: 35.6g
Lipides: 42.5g
Gras sat.: 27.1g
Protéines: 15g
Fibres: 2.5g
Sucre: 1.4g
ProPoints: 16
SmartPoints: 24

Information nutritionnelle pour 1 portion (126g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Photos

BISCUITS APERITIF AU FROMAGE ? SESAME ET PAPRIKAS

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