Cake apéro aux olives et au jambon
Une superbe idée pour l'apéritif ou pour une entrée originale. Un classique facile à réaliser, très sympa pour un pique-nique.
Ingrédients
15
Coût estimé: 6.24Euros€ (0.42€/part)
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Cake jambon fromage et olives vertes
Préparation
Préparation15 min
Cuisson1 heure
Versez la farine dans un saladier, creusez un puits. Placez-y les oeufs, l'huile et le lait. Mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène. Incorporez la levure et le comté râpé. Poivrez légèrement.
Découpez le jambon en cube. Incorporez-les dans la pâte avec les olives.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 50 minutes à 1 heure. Vérifier la cuisson en plantant la pointe d'un couteau dedans, elle doit ressortir sèche.
A la sortir du four, démoulez le cake et laissez-le refroidir avant de le coupé en cube. Servez pour l'apéritif.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 175Kcal
- Glucides: 7.9g
- Lipides: 11.8g
- Gras sat.: 3.2g
- Protéines: 8.5g
- Fibres: 1.1g
- Sucre: 0.8g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (71g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
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Fleurie (Beaujolais, Rouge)
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