Cakes salés
612 recettes
Comme pour les cakes sucrés, les recettes de cakes salés ne manquent pas. A base de viande, de poisson ou de légumes, ils offrent un grand nombre de possibilités. Jambon et fromage, jambon et olives, courgette et chèvre font partie des associations les plus plébiscitées. Les cakes salés peuvent être servis en apéritif, en entrée ou même en guise de plat accompagné d'une salade, pour un dîner léger par exemple.
Cake aux restes de raclette
Plat facile 1 h 5 m 401 kcal
Ingrédients: 175 gr de Raclette (environ) 100 gr de jambon cru (environ, ou autre charcuterie) 1 pomme de terre 3 œufs 12 cl de lait 150 gr de farine 1 sachet...
Cake aux olives noires et à la feta
Plat facile 50 min 364 kcal
Ingrédients: 3 œufs 200 gr de farine 10 gr de levure chimique 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 1 c. à café de poivre (au goût) 100 gr de feta 70 gr d'olives...
Cake jambon fromage et olives vertes
Apéritif facile 50 min 374 kcal
Ingrédients: 130 ml de lait 100 ml d'huile d'olive 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 100 gr d'olives vertes 160 gr de jambon 70 gr de fromage...
Cake de semoule à la courgette et à la carotte
Apéritif facile 1 heure 237 kcal
Ingrédients: 100 gr semoule fine 200 ml crème liquide 3 oeufs 1 carotte 1 courgette 1/2 oignon 50 gr emmental râpé 50 gr raisins secs sel poivre
Sandwich cake, le gâteau frais de l'apéritif
Apéritif facile 45 min 240 kcal
Ingrédients: 3 pains pita 1 petit concombre 6 tranches de saumon fumé 300 gr de Philadelphia (fromage frais) 1 bouquet de ciboulette tomates cerises
Cake au saumon fumé, citron et ciboulette
Plat facile 50 min 284 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 200 gr de farine 11 gr de levure chimique (1 sachet) 1/2 c. à café de poivre 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 250 gr de saumon fumé 11...
Cake jambon, olives et tomates séchées au skyr
Plat facile 50 min 394 kcal
Ingrédients: 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique (11 gr) sel poivre romarin 3 œufs 10 cl d'huile d'olive 130 gr de skyr 150 gr de dés de jambon (ou...
Cake au thon rapide
Plat facile 50 min 354 kcal
Ingrédients: 1 boite de thon (180 gr égoutté) 125 gr de gruyère râpé 80 gr de farine 5 gr de levure 3 oeufs 20 cl de lait 10 cl d'huile d'olive Sel Poivre
Cake lardons, chèvre et noix
Plat facile 1 h 5 m 493 kcal
Ingrédients: 200 gr de farine 10 gr de levure chimique (1 sachet) poivre 3 œufs 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 10 noix 1 bûche de fromage de chèvre (180gr)...
Que faire avec des tortillas? gratin au jambon, épinards et mozzarella façon crinkle cake
Plat facile 30 min 266 kcal
Ingrédients: 3 tortillas 2 œufs 10 cl de lait sel poivre 50 gr d'épinards (ici surgelés) 120 gr de jambon 80 gr de mozzarella râpée persil frais (au goût)
Crinkle cake salé au fromage de chèvre et miel
Plat facile 1 h 5 m 311 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de pâte phyllo 50 gr de beurre 5 cl d'huile d'olive 2 œufs 250 ml lait 1 c. à café de romarin séché 1/2 c. à café de sel 1/2 c. à café...
Cake au jambon et aux olives
Entrée facile 1 h 5 m 397 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure 10 cl d'huile 12,5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 200 g de jambon de Paris 75 g d'olives...
Cake au magret fumé
Plat facile 50 min 336 kcal
Ingrédients: 8 tranches de magret séché fumé (8 à 10) 100g de farine 2 c. à s. de fécule de mais 1 c. à c. de levure chimique (Alsa) 1 oeuf 50ml de lait...
Cake automnal
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 12 cl de lait 3 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure sel et poivre, noix de muscade 150 g de bûche de chèvre 60 g de noix...
Cake aux olives ( recette tupperware )
Apéritif facile 40 min 790 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 4 oeufs 100 ml d'huile 1 verre de vin blanc sec 150 g d'olives vertes dénoyautées 1/2 sachet de levure chimique 150 g de gruyère...
Cake jambon & gruyère
Entrée facile 50 min 357 kcal
Ingrédients: 180 gr de farine 3 oeufs 8 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 1 sachet de levure 150 gr de dés de jambon 60 gr de gruyère (râpé) Beurre Sel Poivre
Cake cheddar mimolette bacon
Entrée facile 1 heure 450 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine (100 farine + 50 maïzena) 1/2 sachet de levure 8 cl d’huile d’olive 12,5 cl de lait 150 g de cheddar 150 g de mimolette 3...
Cake aux accents du sud: olive-chorizo-gorgonzola
Entrée moyen 1 h 10 m 444 kcal
Ingrédients: 180 g de farine semi-complète (type 110) ou alors une ordinaire (type 45) 120 g de beurre fondu 75 g de chorizo 75 g de gorgonzola 75 g d'olives...
Croque-cake jambon fromage
Plat facile 45 min 472 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie sans croûte 6 fines tranches de jambon blanc (à teneur en sel réduite pour nous, soit 180 g) 9 tranches de fromage fondu...
Cake jambon et lardons
Entrée facile 1 heure 322 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 100 g de gruyère râpé 100 g de dès de jambon 150 g de...
Cake aux courgettes et chèvre
Entrée facile 1 heure 168 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 170 g de farine 1 sachet de levure 25 ml d'huile 100 ml de lait 2 courgettes 100 g de chèvre Herbes fraiches
Cake aux oignons et aux lardons
Entrée facile 25 min 45 min
Ingrédients: Voici un cake que j'avais fais pour l'apéritif et que j'avais coupé en dés. Le goût de l'oignon n'est pas très fort mais donne beaucoup de moelleux...
Cake courgette feta tomates olives
Entrée facile 1 h 5 m 273 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d’huile d’olive 12,5 cl de lait entier 100 g de mélange de fromages de vache (emmental,...
Cake extra moelleux et léger aux miettes de surimi
Plat facile 50 min 126 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 3 càs bombées de fromage blanc à 0% (ou pas...) 2 càs bombées de maïzena 1 sachet de levure 360 g de miettes de surimi (ou de râpé de la...
