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Que faire avec des tortillas? Gratin au jambon, épinards et mozzarella façon crinkle cake

Vous avez des tortillas qui trainent dans votre placard? Transformez-les en un délicieux gratin façon crinkle cake! Avec quelques ingrédients simples, vous obtiendrez un plat complet et gourmand en un tour de main. Le mariage du jambon, des épinards et de la mozzarella est un classique qui fonctionne à tous les coups :-) Idéal pour un repas rapide et réconfortant!

Plat
3 parts
10 min
20 min
facile
266 Kcal
  • Que faire avec des tortillas? Gratin au jambon, épinards et mozzarella façon crinkle cake
  • Que faire avec des tortillas? Gratin au jambon, épinards et mozzarella façon crinkle cake - photo 2
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Ingrédients

3
Coût estimé: 3.59€ (1.2€/part)

Matériel

  • 1 plat à gratin 14x22 cm
  • 1 fouet
  • 1 spatule

Préparation

  • Etape 1 - Que faire avec des tortillas? Gratin au jambon, épinards et mozzarella façon crinkle cake
    Mélanger les oeufs, le lait le sel et le poivre.
  • Etape 2 - Que faire avec des tortillas? Gratin au jambon, épinards et mozzarella façon crinkle cake
    Ajouter les épinards, le jambon coupé en petits morceaux, la mozzarella râpée et du persil frais ciselé (au goût)
  • Etape 3 - Que faire avec des tortillas? Gratin au jambon, épinards et mozzarella façon crinkle cake
    Plier les tortillas en accordéon.
  • Etape 4 - Que faire avec des tortillas? Gratin au jambon, épinards et mozzarella façon crinkle cake
    Placer les tortillas pliées les une à côté des autres dans le plat à gratin.
  • Etape 5 - Que faire avec des tortillas? Gratin au jambon, épinards et mozzarella façon crinkle cake
    Verser la préparation au jambon par dessus. Appuyer sur la garniture pour l'insérer entre les espaces des tortillas.
  • Etape 6 - Que faire avec des tortillas? Gratin au jambon, épinards et mozzarella façon crinkle cake
    Faire cuire au four pendant 20 minutes à 180°C.
  • Etape 7 - Que faire avec des tortillas? Gratin au jambon, épinards et mozzarella façon crinkle cake
    Et voilà, votre gratin est prêt!
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Conseils et astuces:

Combien de temps conserver ce gratin?
Votre gratin se conservera 3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Peut-on ajouter des tortillas dans la recette?
Oui vous pouvez en mettre la quantité que vous souhaitez, pas besoin d'augmenter la quantité des autres ingrédients.

Peut-on réaliser cette recette en version individuel?
Oui vous pouvez enrouler des tortillas, les couper et les placer dans un moule à muffins avant de verser la préparation dessus. On a essayé et vous pourrez trouver les étapes juste ici.

Peut-on utiliser des tortillas de maïs?
Oui vous pouvez utiliser des tortillas de maïs sans problème.

Peut-on réaliser cette recette en version végétarienne?
Vous pouvez retirer le jambon sans problème. Ajoutez des épices de votre choix pour donner plus de goût au plat et ajoutez plus d'épinards.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 266Kcal
  • Glucides: 19.2g
  • Lipides: 10.8g
  • Gras sat.: 4.9g
  • Protéines: 21.8g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Equipement

Four

Conservation au réfrigérateur
Anti-gaspillage
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Photos

Que faire avec des tortillas? Gratin au jambon, épinards et mozzarella façon crinkle cake
Que faire avec des tortillas? Gratin au jambon, épinards et mozzarella façon crinkle cake - photo 2
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Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:






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