Ptitchef

Que faire avec des tortillas? Un plat gourmand à partager saveur pizza!

Avec des tortillas et un peu d’imagination, préparez un plat à partager qui fait toujours son petit effet! Après les quiches tortillas, aujourd'hui on les transforme en roulés saveur pizza : une bonne couche de coulis de tomate assaisonné, de la mozzarella fondante, quelques morceaux de jambon et une touche de parmesan. Hop, on roule, on enfourne, et le tour est joué! Le résultat? Des bouchées croustillantes, gourmandes, et surtout super conviviales. Parfait pour un apéro qui change ou un dîner sur le pouce. Ajoutez un peu de basilic frais pour la touche finale, et régalez-vous :)

Plat
8 parts
10 min
30 min
20 min
facile

Ingrédients

8

Décoration (optionnel):

Matériel

  • 1 petit plat allant au four (plat à gratin, moule à charnière...)
  • planche à découper
  • couteau

Préparation

  • Etape 1 - Que faire avec des tortillas? Un plat gourmand à partager saveur pizza!
    La sauce tomate:
    Mélanger le coulis de tomate avec du sel, du poivre, de l'ail en poudre et de l'origan.
  • Etape 2 - Que faire avec des tortillas? Un plat gourmand à partager saveur pizza!
    Placer une tortilla dans une assiette. Déposer 2 c. à soupe de sauce tomate au centre.
  • Etape 3 - Que faire avec des tortillas? Un plat gourmand à partager saveur pizza!
    Ajouter environ 3 c. à soupe de mozzarella. Il faudra recouvrir la surface de la sauce tomate. Placer le jambon sur la mozzarella.
  • Etape 4 - Que faire avec des tortillas? Un plat gourmand à partager saveur pizza!
    Plier les côtés de la tortilla vers le centre.
  • Etape 5 - Que faire avec des tortillas? Un plat gourmand à partager saveur pizza!
    Rouler le tout pour former un wrap.
  • Etape 6 - Que faire avec des tortillas? Un plat gourmand à partager saveur pizza!
    Répéter l'opération avec les autres wraps et les placer sur une assiette. Réserver pendant 30 minutes au réfrigérateur.
  • Etape 7 - Que faire avec des tortillas? Un plat gourmand à partager saveur pizza!
    Couper les wraps en deux ou en trois selon la taille de vos tortillas.
  • Etape 8 - Que faire avec des tortillas? Un plat gourmand à partager saveur pizza!
    Placer les morceaux dans un moule graissé.
  • Etape 9 - Que faire avec des tortillas? Un plat gourmand à partager saveur pizza!
    Recouvrir avec le reste de sauce tomate et de mozzarella puis parsemer de parmesan.
  • Etape 10 - Que faire avec des tortillas? Un plat gourmand à partager saveur pizza!
    Faire cuire le tout pendant 15-20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
  • Etape 11 - Que faire avec des tortillas? Un plat gourmand à partager saveur pizza!
    Sortir du four et servir avec une petite salade composée ou seul pour un plateau télé réussi où tout le monde pourra attraper son morceau et se régaler!

Conseils et astuces:

Comment conserver ce gratin de tortillas?
Vous pourrez le conserver pendant 3 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Pour le réchauffer, placez-le au four quelques minutes et c'est prêt!

Peut-on remplacer les ingrédient pour créer un gratin différent?
N'hésitez pas à utiliser les ingrédients de votre choix, vous pourrez y mettre du pesto par exemple! N'hésitez pas à remplacer les épices si vous le souhaitez :-)

Peut-on congeler ce gratin de tortillas?
Bien sûr, vous pourrez le congeler avant ou après cuisson.



Equipement

Four

Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
Anti-gaspillage
Ptitchef_com Ptitchef_com

Photos

Que faire avec des tortillas? Un plat gourmand à partager saveur pizza!
Que faire avec des tortillas? Un plat gourmand à partager saveur pizza! - photo 2
Que faire avec des tortillas? Un plat gourmand à partager saveur pizza! - photo 3
Que faire avec des tortillas? Un plat gourmand à partager saveur pizza! - photo 4
Que faire avec des tortillas? Un plat gourmand à partager saveur pizza! - photo 5
Que faire avec des tortillas? Un plat gourmand à partager saveur pizza! - photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Four statique ou chaleur tournante? Le secret d’une pizza maison parfaite Four statique ou chaleur tournante? Le secret d’une pizza maison parfaite LA recette parfaite pour les mordus de fromage à l'apéro, c'est celle-ci ! LA recette parfaite pour les mordus de fromage à l'apéro, c'est celle-ci ! Les 5 recettes les plus originales et les plus surprenantes avec des tortillas! Les 5 recettes les plus originales et les plus surprenantes avec des tortillas!

Derniers dossiers

Comment éviter les erreurs courantes en préparant un Gâteau des Rois (Roscon de Reyes) ? Comment éviter les erreurs courantes en préparant un Gâteau des Rois (Roscon de Reyes) ? Ne jetez plus vos citrons entamés : découvrez comment les conserver plus longtemps! Ne jetez plus vos citrons entamés : découvrez comment les conserver plus longtemps! Que se passe-t-il dans notre corps lorsque l'on mange du gingembre tous les jours? Que se passe-t-il dans notre corps lorsque l'on mange du gingembre tous les jours?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle recette vous réconforte pour le repas quand il fait froid l'hiver ?
Votez