Cake jambon fromage et olives vertes

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Apéritif

6 parts

facile

50 min

374 Kcal

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Pour l'apéritif ou un pique-nique, la recette parfaite est tout simplement le cake ! Ici, on vous propose un classique qui fait fureur à chaque fois : le cake au jambon, fromage et olives vertes. Très facile à faire, obtenez un résultat bien moelleux qui ravira les papilles de tous vos invités :-) Pas à pas, on vous explique comment reproduire sans soucis cette recette chez vous. Suivez nos étapes de réalisation en version écrite et vidéo.

Ingrédients

• 130 ml de lait
• 100 ml d'huile d'olive
• 150 gr de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 3 œufs
• 100 gr d'olives vertes
• 160 gr de jambon
• 70 gr de fromage râpé (emmental ou comté)
• Sel
• poivre

Matériel

• 1 moule à cake

Préparation

• Couper les olives vertes et le jambon en petits morceaux.
  Faire chauffer le lait.
  Préchauffer le four à 180°C.
• Battre les œufs. Ajouter la farine, la levure et le sel et le poivre et mélanger. Ajouter l'huile d'olive et bien mélanger. Ajouter le lait chaud et mélanger. Incorporer le jambon, les olives et le fromage râpé.
  
• Beurrer et fariner le moule à cake. Verser la pâte dans le moule et mettre au four à 180°C pendant 40 à 45 minutes.
• Et voilà, votre cake est prêt !
  

Conseils et astuces

Vous pouvez garnir cette pâte à cake comme vous le souhaitez, avec vos saveurs préférées.

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