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Cake jambon fromage et olives vertes

Pour l'apéritif ou un pique-nique, la recette parfaite est tout simplement le cake ! Ici, on vous propose un classique qui fait fureur à chaque fois : le cake au jambon, fromage et olives vertes. Très facile à faire, obtenez un résultat bien moelleux qui ravira les papilles de tous vos invités :-)
Pas à pas, on vous explique comment reproduire sans soucis cette recette chez vous. Suivez nos étapes de réalisation en version écrite et vidéo.

Apéritif
6 parts
10 min
40 min
facile
374 Kcal
  • Cake jambon fromage et olives vertes
  • Cake jambon fromage et olives vertes - photo 2
  • Cake jambon fromage et olives vertes - photo 3
  • Cake jambon fromage et olives vertes - photo 4
  • Cake jambon fromage et olives vertes - photo 5
  • (4.4/5 - 10 votes)
  • 4
  • 1990
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Video

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Ingrédients

6
Coût estimé: 5.16€ (0.86€/part)

Matériel

  • 1 moule à cake

Préparation

  • Etape 1 - Cake jambon fromage et olives vertes
    Couper les olives vertes et le jambon en petits morceaux.
    Faire chauffer le lait.
    Préchauffer le four à 180°C.
  • Etape 2 - Cake jambon fromage et olives vertes
    Battre les œufs. Ajouter la farine, la levure et le sel et le poivre et mélanger. Ajouter l'huile d'olive et bien mélanger. Ajouter le lait chaud et mélanger. Incorporer le jambon, les olives et le fromage râpé.
  • Etape 3 - Cake jambon fromage et olives vertes
    Beurrer et fariner le moule à cake. Verser la pâte dans le moule et mettre au four à 180°C pendant 40 à 45 minutes.
  • Etape 4 - Cake jambon fromage et olives vertes
    Et voilà, votre cake est prêt !
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Conseils et astuces:

Vous pouvez garnir cette pâte à cake comme vous le souhaitez, avec vos saveurs préférées.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 373Kcal
  • Glucides: 19.5g
  • Lipides: 24.8g
  • Gras sat.: 6g
  • Protéines: 16.7g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (144g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Conservation au réfrigérateur
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Photos

Cake jambon fromage et olives vertes
Cake jambon fromage et olives vertes - photo 2
Cake jambon fromage et olives vertes - photo 3
Cake jambon fromage et olives vertes - photo 4
Cake jambon fromage et olives vertes - photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:

Bonjour, pourquoi le lait doit 'il être chaud ?

Réponse:

Bonjour, le lait tiède activera mieux votre levure afin que le cake gonfle bien. Bonne recette !

Je mets 10 cl de vin blanc et 10 cl de vin cuit (noix, porto, ou d'orange).. les olives entières vertes ou noires font de plus jolies tranches.. Bon appétit.

Réponse:

Bon appétit !




Commentaires des membres:

02/10/2023

Nous avons tous aimés ce délicieux cake simple à réaliser et tellement bon !

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Merci beaucoup !

Celine, 29/07/2019

Délicieux

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
Nabooru, 09/05/2019

Très bonne recette, très simple !

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
TomPaul, 13/05/2023

Recette excellente , mais en le coupant, mon cake s’émiette ,pouvez vous m’apporter la raison ? Merci beaucoup

(0) (0) Signaler

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