Name: Cake au jambon et aux olives
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 150 g de farine; 1/2 sachet de levure; 10 cl d'huile; 12,5 cl de lait entier; 100 g de gruyère râpé; 200 g de jambon de Paris; 75 g d'olives vertes; 1 pincée de sel; 2 tours de moulin de poivre

Cake au jambon et aux olives

Un classique des cakes salés. Il idéal pour un repas d'été, un pique nique chic ou un un apéritif si vous le coupez en petit cubes

Entrée

6 parts

20 min

45 min

facile

397 Kcal

Conseils et astuces:

On peut également utiliser du lait demi écrémé si vous n'avez pas de lait entier

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 397Kcal

Glucides: 19.6g
Lipides: 26.5g
Gras sat.: 6.5g
Protéines: 18.9g
Fibres: 1.9g
Sucre: 2g
ProPoints: 11
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

K Karroum

Accord vin : Que boire avec ?

Questions:

Peut-on rouler le jambon et les olives dans la farine pour qu'ils tombent pas dans le fond du cake ?

Réponse Ptitchef:

Oui, c'est possible de faire cela.

Salut es-que je peux remplace le jambon par le pâté parce que je mange pas de jambon merci

Réponse Ptitchef:

Vous pouvez essayer, ça doit être bon

Après préchauffage du four, la cuisson est à quelle température

Réponse Ptitchef:

La cuisson se fait à la température de préchauffage, 180°C

Est-ce possible de le congeler Merci

Réponse Ptitchef:

Oui, la conservation sera de 3 mois environ. Vous pourrez d'ailleurs les congeler tranchés afin de décongeler seulement les quantités dont vous aurez besoin. Pour une conservation optimale et pour éviter qu'il se désèchent avec le froid, emballez chaque tranche dans du palmier film avant de les mettre dans un sac zippé.

Commentaires des membres (23):

pierre_b2020, 10/05/2020

Pour l'instant c'est 5 étoiles mais le cake cuit depuis 10 minutes et comme je suis allergique à l'oeuf il faut attendre que je vois la tête de ma femme quand elle le goûtera ......... attendez je vais voir...... yes ça gonfle et je suis content. Merci pour la recette facile à réaliser.

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