Champignons farcis au beurre d'ail

Name: Champignons farcis au beurre d'ail
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de champignons; 250 gr de beurre salé; 4 gousses d'ail; 3 cuillères à soupe de persil; 1 pincée de sel

Apéritif

6 parts

15 min

20 min

moyen

342 Kcal

(3/5 - 1 vote)
180

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Ingrédients

500 g de champignons
250 gr de beurre salé
4 gousses d'ail
3 cuillères à soupe de persil
1 pincée de sel

Coût estimé: 5.35€ (0.89€/part)

Préparation

Préchauffer le four sur 180 °, dans un mixeur, mettre le beurre, mélanger, ajouter l'ail pressé, mélanger, puis pour finir le persil et une pincée de sel, mélanger encore. Goûtez et rectifier l'assaisonnement.
Retirer le bout terreux des champignons, mouillez et essorez un essuie-tout, puis frotter délicatement le champignon puis séparer les têtes des pieds.
Frotter les têtes avec le jus du demi-citron et rangez-les dans un plat à gratin.
Remplir une poche à douille du beurre d'ail et farcissez les têtes de champignons.
Enfournez pendant 20 minutes.
Servir bien chaud avec un morceau de poulet.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 342Kcal

Glucides: 2.2g
Lipides: 35g
Gras sat.: 22.8g
Protéines: 3.6g
Fibres: 2.1g
Sucre: 0.5g
ProPoints: 10
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

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